葉酸是什麼？備孕、懷孕中的爸媽們必看！葉酸的功效是？有副作用嗎？每日建議攝取量、上限值為多少？富含葉酸的食物有哪些？

相信大家都曾聽過葉酸對孕媽咪、寶寶有益，但你知道其實一般人補充葉酸，對身體也有意想不到的好處嗎？
台灣衛生福利部所公告的『孕婦健康手冊』中有提及，孕媽媽們攝取葉酸，對寶寶及母體健康的重要性，而依據不同類型的人，需要攝取的葉酸劑量也有所不同。

大家雖然知道葉酸的存在，但不一定曾特意了解過它，因此，今天就讓小編帶你好好認識一下葉酸，一起來重新了解它的功效和好處～

葉酸是什麼？葉酸的基本介紹
葉酸的功能與好處，你不能不知道
- 減少新生兒先天缺陷的風險
- 改善男性不孕狀況
葉酸會有副作用嗎？攝取過量、不足會有哪些影響？
- 葉酸不足會造成？
我需要吃葉酸嗎？什麼時候吃最好？8大適合補充葉酸的族群
男性、女性及孕婦，每日建議的葉酸攝取量、攝取上限值分別是多少？
- 葉酸每日攝取上限值
想要補充葉酸要吃什麼？快來筆記富含葉酸的食物有這些
結尾

葉酸是什麼？葉酸的基本介紹

葉酸別名為維生素B9，屬於維生素B群中的水溶性維生素，它與維生素B12同為輔助紅血球製造的重要元素，因此又有「造血維生素」之稱。

此外，葉酸有助於體內胺基酸的合成，也是參與細胞分裂、製造DNA、RNA及細胞代謝的一分子。對還在生成神經細胞的胎兒來說，葉酸是非常重要的營養素，若孕婦於懷孕過程中攝取足夠葉酸，有利於降低新生兒發生唇顎裂等先天缺陷、異常的風險。

雖然葉酸在人體細胞的組成中佔據一席之地，但卻是人類無法自行製造的營養素，因此想攝取足夠的葉酸，唯有透過日常飲食或保健食品來補充。

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葉酸的功能與好處，你不能不知道

除了孕婦媽媽們之外，一般人補充葉酸，也具有預防特定疾病的效果。這邊先幫大家統整出葉酸常見的功效，後頭會再詳細解說對寶寶與男性的好處喔。

■ 減少新生兒先天缺陷的風險
■ 降低妊娠高血壓疾病
■ 降低中風發生率
■ 降低失智症（老年癡呆）罹患率
■ 預防及改善貧血
■ 降低心血管疾病風險
■ 改善男性不孕狀況

減少新生兒先天缺陷的風險

期望寶寶平安出生、健康成長，對於準媽媽們來說，營養素攝取是一個相當重要的關鍵。尤其對正處於需要不斷地製造新細胞的胎兒來說，有足夠的葉酸參與這個過程，除了能夠減少新生兒在期間發生神經管閉合不完全，導致脊柱裂畸形及無腦兒的風險外，也能預防引起唇顎裂及先天性心臟病的機率。

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改善男性不孕狀況

葉酸是合成DNA所需要的物質，男性於備孕期間攝取，有利於穩定精子品質，改善男性不孕問題。也就是說，備孕期間男女雙方攝取葉酸，都是有益於將來寶寶的健康唷。

葉酸會有副作用嗎？攝取過量、不足會有哪些影響？

葉酸屬於人體必需的營養素，再加上屬於水溶性維生素的關係，容易在料理時流失，以及藉由尿液排出，因此，真正透過食物攝取到的葉酸有限，所以原則上只要遵循安全劑量內的攝取量，不太會有副作用的問題。但若是長期攝取過量，那可就另當別論了。

長期攝取過量可能出現的症狀有：
● 噁心
● 胃部不適
● 食慾不振
● 體重下降
● 腹瀉
● 皮膚過敏
● 蕁麻疹
● 紅斑
● 倦怠感
● 浮腫

由此可見，葉酸不是吃愈多，就代表對身體愈好，若不小心補過頭，反而對身體產生傷害的話，可就得不償失啦！另外，小編要提醒大家，當身體出現不適症狀時，要盡早就醫，才能及時得到妥善的照護唷！

等一下在文章後段，還會詳細介紹不同條件下的人，每日建議攝取的葉酸量、及上限值是多少。想要開始補充葉酸的你，別忘了確認一下唷～

葉酸不足會造成？

前文有提到過，如果孕婦在懷孕4～12週間缺乏葉酸，容易提升胎兒神經管閉鎖不全的風險，也可能會影響到寶寶後續發育、生長遲緩的問題。除此之外，缺乏葉酸時會有嘔吐、胃痛、食慾不振、腹瀉等腸道症狀；而身體可能出現缺氧性頭痛、胸痛，甚至有引發惡性貧血（巨幼細胞性貧血），及心血管疾病病變的風險。

我需要吃葉酸嗎？什麼時候吃最好？8大適合補充葉酸的族群

備孕中女性：建議最好能在壞孕前1個月開始攝取為佳，由於懷孕初期是胎兒成長的重要階段，但因為無法知道確切受孕時間，因此已經有計畫懷孕的女性，可以提早開始補充葉酸。
孕婦：有一種說法是，補充葉酸至懷孕初期3個月，便有助於預防新生兒先天缺陷的問題，不過前文有提過，葉酸對母體造血、胎盤發育等皆有益處，因此還是建議孕媽媽們在孕前、孕期及孕後都持續補充需要的營養素，來保持身體健康唷。
想改善不孕症狀的男性
早產兒
成長期的孩子
年長者
貧血者
骨質疏鬆患者：攝取屬於維生素B群中的一員的葉酸，也可以幫助你維持骨骼強健。

男性、女性及孕婦，每日建議的葉酸攝取量、攝取上限值分別是多少？

依據男女、年歲之別，葉酸的每日建議攝取量也會有所不同：
● 一般成年男性建議攝取量為200～400微克
● 一般成年女性每日建議攝取400微克的葉酸，而懷孕前後則建議增加葉酸攝取量，以提供足夠營養給母體及胎兒。其中又可再細分為兩個時期：
1. 備孕～受孕前3個月：每日建議攝取600微克
2. 哺乳期間：每日建議攝取500微克