艾草對很多人而言的第一印象,可能是端午節或者香包,還有小時候在鄉下阿嬤家的回憶。都說艾草可以「趨吉避凶」,其實這樣的講法不完全是迷信,因為艾草本身也是一種古老的藥方,做為精油、草藥或是茶飲都有很好的功效。今天就讓我們來看看,艾草究竟有什麼吸引人的地方吧。
艾草有哪些用途?
艾草是一種菊科的多年生草本植物,常見於台灣低海拔的山間田野。艾草在5、6月長得最旺盛,擁有很強的繁殖力,不論面對多麼惡劣的環境,只要陽光充足就可以長得很好。儘管艾草的外觀看上去脆弱,但它的根部特別堅固,難以連根拔起,有時連農夫都拿它沒有辦法。
因為貼近生活又擁有強韌生命力,人類很早就開始研究艾草這種看似雜草,實際上卻有多種功效的植物。例如中醫領域針灸的「灸」字,指的就是在重要穴位焚燒艾草治病。《本草綱目》記載「艾葉能灸百病」,也有「杏為中醫之花,艾為中醫之草」的說法,它的重要性可見一斑。
艾草也大大影響了民俗文化,例如端午節在家裡掛艾草、菖蒲,傳統說法是「驅邪避毒」,從現代觀點來看就是發揮殺菌、驅除蚊蟲病媒的功效。端午節掛艾草,說不定就是最早的「全民防疫」。
艾草的6種功效與用途
隨著使用方式差異,艾草可以達到的功效也不同,常見的方式是以艾草泡澡或泡腳,或沖泡艾草茶飲來喝。大部分中藥行會直接準備好藥包,並有固定的使用方法,大家不妨直接到中藥行現場詢問看看喔。
艾草對女生的好處
《本草綱目》記載:「艾以葉入藥,性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經。」意思就是艾草性質溫和,中醫會用來它來補充陽氣,所以適合寒性體質的女生,尤其有緩和經期不適、改善冰冷的效果。
艾草對女生的好處以「韓式坐浴」為代表,或許大家有看過甚至體驗過?韓式坐浴又叫做「艾草薰蒸」,是一種歷史悠久的韓國民俗療法。顧名思義,它是將艾草為首的數種藥材煮沸,用將蒸氣促進身體排汗並提升血液循環,進而達到美容的效果。
由於含有蒸氣的藥方會直接接觸下半身,所以韓式坐浴被認為對婦科疾患特別有效。生育相關、生理不適、手腳冰冷、更年期障礙甚至便祕,只要是女生容易出現的煩惱,都有不少人嘗試透過這樣的方法改善。
幫助維持體態
艾草有利尿、解毒的功效,能夠消除水腫,加速排出體內累積的老廢物質。也因為本身富含膳食纖維,所以可以幫助整頓腸內環境。此外艾草特殊的味道更能抑制食欲,避免暴飲暴食。雖然這些都和減肥沒有直接關聯,不過艾草可以透過多種方式,間接達到維持體態的輔助效果。
艾草的特殊香味
艾草有一種清爽又特別的香味,這種香味分子與天然樟腦、薄荷的成分很接近,同樣可以搭配薰衣草、茉莉花等精油,用在芳療能達到類似的安定情緒、集中精神作用。此外就跟傳統香包的作用類似,在炎熱的夏天擦上幾滴艾草水或艾草精油,也有驅蟲殺菌的功效。
異位性皮膚炎
每當季節交替,家中有小朋友的讀者,可能就會為異位性皮膚炎感到煩惱不已。艾草也被認為有改善異位性皮膚炎的作用,抗發炎的效果能夠緩解不適感,本身含有的殺菌成分也可以預防傷口感染,避免小朋友因為忍不住伸手抓癢而造成反覆惡化。
雖然如此,艾草畢竟還是屬於民俗療法的範疇,如果直接接觸到傷口,更可能增加感染風險。這邊建議大家還是採正式的西醫治療方式,以抗過敏口服藥配合消炎藥膏,才能達到理想的治療效果。
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β–胡蘿蔔素
艾草含有β–胡蘿蔔素,能夠在人體內轉換成維生素A,保護黏膜以及皮膚健康。中醫的理論提到「肺主皮毛」,認為皮膚疾病起於肺部、呼吸道的問題,這可能就與維生素A的缺乏脫不了關係。所以攝取β–胡蘿蔔素,也是我們要多吃蔬菜的其中一個原因。
β–胡蘿蔔素也能發揮強大的抗氧化作用,對抗自由基,維持體內的環保。自由基一旦過高,體力與免疫力就會雙雙下降,而且伴隨老化速度增加,罹患慢性病,甚至致癌的風險也會跟著提升。
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幫助凝血、造血
艾草的維生素K含量相當豐富,而維生素K的主要功能在於凝血、造血,足量攝取有助於維護心血管健康,也有止血、加速傷口復原的功能。例如把新鮮的艾草揉碎敷在傷口,就是很常用的民間偏方。除此之外,受傷、發炎如果使用抗生素,會影響維生素K的吸收,這時補充一杯艾草茶也相當不錯。
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艾草的副作用
艾草本身沒有毒性,但是嬰幼兒、癲癇體質以及對菊科植物過敏的人不能食用。
艾草與一種名為銀膠菊的有毒植物外型相似,再加上中藥用的艾葉與野生艾草品種不同,所以不建議自行到野外採取。
孕婦需注意:艾草的成分「側柏酮」以日常飲食而言不會發生副作用,但是大量攝取會導致子宮收縮,可能發生流產、早產。
最後
艾草的「艾」本身就有安穩、平定的意思,或許這個名字正是來自它溫和、有益健康的特性。小時候曾經聽過一個說法:喜歡艾草味道的人通常氣虛,覺得艾草難聞的人大多氣足。小編自己是覺得艾草的味道很好聞,而且知道它有這麼多功效以後,又想找些艾草的產品來試用看看啦。