近年來，大家越來越熱衷於運動，無論是爬山、潛水都是熱門選項，其中最受歡迎的莫過於重訓！而為了讓重訓的成果更好，許多人都會喝一杯乳清蛋白來補充蛋白質，乳清蛋白頓時成為了健身族必備的好夥伴，但是乳清蛋白到底有什麼功效、又該怎麼喝才最有幫助呢？本篇文將為你一一解答！並且蒐羅了十大人氣乳清蛋白產品，不僅討論度高、還超好喝！就讓我們繼續看下去吧～
乳清蛋白是什麼？有什麼功效？可以減肥嗎？
乳清蛋白是一種萃取自牛奶的動物性蛋白質，蛋白質對於肌肉的修補和增加很有幫助，一般而言我們可以在食物中攝取到蛋白質，例如：肉類、蛋等食物，但運動量大的人，肌肉會受到更多的傷害，需要補充更多的蛋白質，然而單從食物所攝取到的量通常不太足夠，因此乳清蛋白在熱愛健身的人之中非常受歡迎，不僅可以補充豐富的蛋白質，也非常方便、快速。
另外，由於蛋白質具有飽足感，又能增加肌肉，因此對減肥也有幫助，但如果想減肥，不能只依靠乳清蛋白，攝取蛋白質以外的營養和運動也很重要哦！
該如何挑選乳清蛋白？
市面上的乳清蛋白種類繁多，應該如何挑選才好呢？接下來我們就來看看購買乳清蛋白時需要注意的地方吧！
乳清蛋白的種類
乳清蛋白分為三種：濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白、水解乳清蛋白，市面上的產品多為濃縮乳清蛋白，價格相對較便宜，因此一般人在選購乳清蛋白時，選擇濃縮乳清蛋白即可，尤其是學生、小資族等有預算限制、又想購買乳清蛋白的人；分離乳清蛋白是給有乳糖不耐症的人，價錢較濃縮乳清蛋白高一些；水解乳清蛋白的話，有乳糖不耐症的人也能飲用，蛋白質形式較小，吸收快速，是三種中價格最高的一種，比較適合運動員或急需營養的人。
乳清蛋白的風味
畢竟是要喝進肚子裡的東西，味道就成了一大重點！由於乳清蛋白的味道，並不是每個人都能接受，因此除了原味的乳清蛋白之外，市售的乳清蛋白也有各式各樣的風味，例如：巧克力、草莓、奶茶……等，可以根據自己喜歡的口味來做挑選，不過即使是同個風味，品牌不同喝起來的味道也有可能會不太一樣，建議先在網路上查詢相關的評價再做決定哦～
乳清蛋白的成分
既然購買乳清蛋白是為了補充蛋白質，那蛋白質含量就是不得不注重的地方，可以透過產品標示仔細確認，如果想要有效率地補充蛋白質，就要記得挑選蛋白質含量高的產品，才能對修補、增加肌肉更有幫助哦！
十大乳清蛋白推薦
接下來我們就一起來看看有哪些蛋白質豐富又好喝的乳清蛋白吧！
TOP1 MYPROTEIN 英式奶茶口味IMPACT乳清蛋白粉
價格：1540元／2.5公斤
MYPROTEIN的英式奶茶口味是超受歡迎的人氣款，一份25克的乳清蛋白粉中就含有21克的蛋白質，蛋白質含量高達84%，熱量也只有103大卡，很多網友表示喝起來就跟一般的奶茶一樣，有滿滿茶香、又不會死甜，不僅好喝，還比奶茶有更豐富的蛋白質，讓人每天都想來一杯！而且除了英式奶茶以外，還有40幾種口味可供挑選，非常多元，完全不用擔心會喝膩！
TOP2 ON歐恩 金牌乳清蛋白─牛奶巧克力
價格：1999元／2.27公斤
ON全名為Optimum Nutrition，是美國品牌，相信有在健身的人都有聽過，ON的產品評價高、品質也很好，有不少專業的健身教練也是喝ON的產品，一份30克的乳清蛋白粉中含有24克的蛋白質，蛋白質含量為80%，熱量為120大卡，也有很多種口味，而且幾乎不太會踩雷哦～
TOP3 MARS戰神 烏龍奶茶口味乳清蛋白粉
價格：2299元／60包x35克
MARS的乳清蛋白產品都是個別包裝，利於外出攜帶，無論是去健身房或帶去上班、旅遊都可以，也不用擔心蓋子沒關緊會受潮，分享給朋友喝也很方便，還有荔枝、蜂蜜牛奶等其他品牌較少見的口味，每一份的蛋白質含量也有77%，是個不錯的選擇哦～
TOP4 台灣TRYALL 無添加濃縮乳清蛋白
價格：499元／1公斤
原本是美國品牌的MSG乳清蛋白，產品多為大容量的包裝，由台灣TRYALL進口後再進行分裝，價格非常便宜，蛋白質含量也高達80%，很適合學生及小資族，但有些人覺得口味太淡，可以少加點水，調整口味濃淡度，除了常見的可可、草莓等口味，也有木瓜牛奶、南瓜濃湯等特別的口味，讓你喝乳清蛋白一點也不無聊！
TOP5 果果堅果 低脂濃縮蛋白─芝麻拿鐵
價格：435元／500克
這款在DCARD上的討論度很高，是使用紐西蘭優質乳清蛋白為基底，蛋白質含量約為79.8%，很多人都覺得很香濃、很好喝，尤其是芝麻拿鐵這個口味受到很多人的推薦，不過因為是芝麻，所以喝起來會有顆粒感，如果不喜歡的人，烏龍奶茶和可可口味評價也不錯哦！
TOP6 RED COW紅牛 聰勁即溶乳清蛋白─歐蕾風味
價格：888元／907克
紅牛的乳清蛋白使用來自荷蘭的知名大廠，蛋白質含量為80%，採低糖配方，適合不愛吃甜食的人，尤其這款歐蕾口味人氣最高！而且紅牛是已經在台灣經營50年的品牌，有不少忠實顧客，還有網友表示從小就喝他們的奶粉長大，現在則是喝他們的乳清蛋白呢～不過也有人說乳清蛋白要兩、三分鐘才能均勻溶解，因此需要稍微等待一下哦～
TOP7 ALLMAX奧美仕 金牌乳清蛋白香草口味
價格：1328元／907克
ALLMAX是加拿大品牌，每份的蛋白質含量為70%，較其他品牌少一點，價格方面不貴但也沒有特別便宜，不過每個口味的評價都還不錯，幾乎沒有負評，而且瓶蓋有專利設計，可以固定裡面附的勺子，再也不用費心尋找勺子跑哪去，既方便又衛生！
TOP8 MusclePharm Combat 分離乳清蛋白粉─巧克力奶昔
價格：2499元／2.268公斤
這款是分離乳清蛋白，跟一般的濃縮乳清蛋白不一樣，分子小、吸收快，而且強調無糖、0脂肪、0碳水化合物，適合有在做減脂計畫的人！不過蛋白質含量沒有特別高，約為70%左右，加上因為是分離乳清蛋白，所以稍微貴了一點，如果有預算考量、又想購買MusclePharm的產品的人，他們也有濃縮乳清蛋白的相關系列哦！
TOP9 米森 無加糖分離乳清蛋白飲─紅茶拿鐵
價格：285元／6包x35克
這款也是隨身包的設計，很適合帶去健身房運動完喝，一盒只有六包，很適合剛開始喝乳清蛋白、想試試看味道的人，而且它是分離乳清蛋白，乳糖不耐症的人也能喝，不過他一份35克，只有20克的蛋白質，蛋白質含量約57%而已，追求高含量的人就不太適合這款了。
TOP10 BSN Syntha-6 低脂乳清蛋白─巧克力奶昔
價格：1499元／2.27公斤
BSN也是不少人推薦的牌子，特別是這款巧克力口味，加進低脂牛奶中，味道就跟一般的巧克力牛奶沒兩樣，感覺不出來是乳清蛋白，非常好喝，不過這款一份47克，只有22克的蛋白質，蛋白質含量只有46%，如果想要一次攝取多點蛋白質的人，可能不太適合這款～
乳清蛋白怎麼喝？怎麼泡？可以用熱水嗎？
乳清蛋白為粉末狀，要喝的時候可以先在杯子倒入冷水後，再將乳清蛋白加進去，並搖晃均勻後就完成了～水量與乳清蛋白的量，根據產品不同建議量會有些微差別，除了水，也可以用牛奶或咖啡來增添風味；杯子的部分不少品牌有推出各自的搖杯，可以自行決定要不要購買。另外，不建議用熱水泡，會讓乳清蛋白難以溶解，而變成塊狀，影響喝起來的順口度，加上用太燙的水，喝的時候也有可能會燙傷，如果不想喝冷的乳清蛋白的人，可以用30～40度左右的溫水泡哦～
乳清蛋白什麼時候喝？
基本上沒有限制什麼時間能喝、什麼時間不能喝，但如果你想幫助增加肌肉，可以於運動前、後喝，尤其很多健身族都習慣運動完喝，一邊休息、一邊喝乳清蛋白，讓受損的肌肉能夠第一時間得到修復～早餐或是睡前來一杯也是不錯的選擇哦！
乳清蛋白有副作用嗎？
乳清蛋白若按照建議量來飲用通常不會有副作用，但由於蛋白質主要靠腎臟來消化，所以不建議有腎臟疾病的人飲用。另外，由於乳清蛋白是萃取自牛奶，因此對牛奶過敏的人飲用後可能會有過敏症狀，務必考慮自己的身體狀況，畢竟身體健康才是我們最大的財富！
總結
乳清蛋白的味道方面，其實還是見仁見智，大家都給予正面評價的商品，也有可能你剛好不喜歡，不過如果購買後發現喝起來不是自己喜歡的味道，也可以在裡面加入水果，試著改變風味看看哦～
另外，要提醒你，不能只依靠乳清蛋白來攝取蛋白質哦！從食物才能同時攝取蛋白質及其他重要的營養素，規律運動加上均衡飲食才是健康的關鍵！
