蜂王乳是什麼？有哪些功效和好處？養顏美容靠它就搞定！

經常聽別人說吃蜂王乳可以顧健康、回復青春活力，對女性來說，更是養顏美容的聖品！但是隨便上網google，就會發現只要有添加蜂王乳的產品，幾乎都要價不斐，就連最基本的款式，至少也要1000～2000元不等。

可是對第一次接觸的人來說，難免會產生
「蜂王乳到底是什麼？」
「為什麼價格這麼貴，還是有很多人爭相購買呢？」
「大家都說蜂王乳是營養價值豐富的超級食物，究竟有哪些功效呢？」
「蜂王乳對於女性有什麼好處？」
等疑惑，所以小編今天就要來一一為你解密！

蜂王乳是什麼？和蜂蜜、蜂王漿一樣嗎？

蜂王乳（英文：Royal Jelly）又名為蜂王漿、蜂乳、蜂皇漿，它並非來自於女王蜂所產的蜂蜜，而是專門提供給女王蜂食用的高級營養品。它是由蜜蜂巢中負責培育女皇幼蟲的工蜂其咽頭腺所分泌的物質，呈現乳白色乳狀，具有甜味及些許的酸味，屬於蛋白質的一種。

你或許會想說，「不就是女王專屬的食物而已嗎？為什麼會這麼珍貴呢？」其實女王蜂與工蜂剛生下來時，DNA結構相同，屬於同一個物種，但被列為女王蜂人選的幼蟲，數量極少，並且僅靠蜂王乳維生，使它們逐漸產生區別。女王蜂的體型是普通蜜蜂的2～3倍，壽命則是工蜂的30～40倍，除此之外，也是整個蜂群中唯一具有繁殖能力的蜜蜂，完全就是蜂群中的天選之人，可見蜂王乳有多營養、多珍貴啊！

根據文獻紀載，大約是在19-20世紀，羅馬教宗庇護十二世在病危時就曾因服用了蜂王乳而重獲新生，由此可見它的藥用價值極高。

蜂王乳能夠：

增強人體抵抗力
促進臟腑組織再生及修復
調整內分泌失調
促進新陳代謝
促進發育
改善睡眠

長期服用還可以促進食慾、強身健體，患有厭食症或是長期受腸胃問題困擾的人吃了之後可以幫助你恢復健康！
對於延緩皮膚老化也有一定效果，也因此經常被年長者認為是美容回春的聖品。尤其是特別注重肌膚保養的日本人，蜂王乳更是護膚、美容的必備產品，畢竟這麼豐富的營養價值，要人不入坑都難吧！

蜂王乳的成分？

蜂王乳的成分是由35%的蛋白質、礦物質、脂質、醣類和水分組成，其中含有人體所需的9種胺基酸之外，還有15種額外胺基酸，以及10種豐富的維生素及B群。由此可見，含有豐富維生素及胺基酸的蜂王乳，對於身體保健、護膚美容皆是最佳的保養品。

此外，蜂王乳也被檢測出含有8種不可或缺的礦物質營養素，包含鈣、鉀、鎂、磷等人體必需的礦物質，並且含量相當高。以下詳細介紹一下蜂王乳中所含的成分：

1.必須胺基酸: 離胺酸/甲硫胺酸/苯丙胺酸/蘇胺酸/色胺酸/組胺酸/纈胺酸/白胺酸/異白胺酸
※其中纈胺酸、白胺酸及異白胺酸三者合一被稱為支鏈胺基酸(Branched-Chain Amino Acid，BACC)。
2.胺基酸: 精胺酸/脯胺酸/Y-氨基丁酸/絲胺酸/麩胺酸/麩醯胺酸/酪氨酸/牛磺酸/丙胺酸/
β-丙胺酸/胱氨酸/羥脯胺酸/甘胺酸/天門冬胺酸/天門冬醯酸
3.糖類: 果糖/蔗糖/葡萄糖/寡糖
4.維生素: 維生素B1/維生素B12/葉酸/肌醇/維生素B2/菸鹼酸/泛酸/生物素
5.礦物質: 磷/鈣/銅/錳/鐵/鎂/鋅/鉀

除此之外，經日本廣島大學生物資源科學與技術學系的研究發現，蜂王乳特有的脂溶性維生素成分「癸烯酸」，可透過活化巨噬細胞來抑制身體發炎，有效預防疾病、增強抗菌力及免疫力等。

癸烯酸是什麼？詳細介紹請參考這篇：
有聽過蜂王乳，卻沒有聽過癸烯酸？！關於癸烯酸你不能不知道的功效！

蜂王乳的製作方法

蜂王乳的製作通常是手工作業，下面要介紹蜂王乳的製作過程。

蜂王乳的製作過程

查看蜂箱裡蜂群的運作情形，找出蜂巢片裡剛孵化出來的蜂子。
查看蜂巢片裡適合移植的蜂子幼蟲。
將蜂巢片裡的蜂子移植到蜂王台。
將蜂子移植好的蜂王台放置蜂箱等待三天
三天後取出蜂王台後將蜂蠟蓋去除。
將蜂王台裡沒有蜂王乳的王台碗清除蜂蠟。（因每次將蜂子移植過去造成蜂子損傷，蜂箱裡的工蜂就不會餵食蜂王乳給蜂子）
仔細將蜂子夾出。有吃到蜂王乳的蜂子，三天後就能快速成長！
用竹片挖取蜂王乳(漿)經採集後過濾。
進行包裝作業。

另外，生產人員會縮短蜂王乳與空氣接觸，避免產生氧化變質，確保生鮮品質。如此繁瑣費力的製作過程，更凸顯蜂王乳的珍貴價值。

蜂王乳與蜂膠又有何區別？

既然我們已經知道的蜂王乳是哺餵女王蜂幼蟲的高級蜂蜜，但是具體來說它跟蜂蜜、蜂膠等其他的蜂蜜類產品有什麼差別呢?一起來看看吧！

蜂王乳

蜂王乳產品最初的來源都是生蜂王乳。它是直接取自王台上、女王蜂幼蟲食用過後的殘餘蜂王乳，且未經任何加工處理，也沒有任何添加物的純天然蜂王乳。

生蜂王乳的味道比起膠囊狀、錠狀蜂王乳都來的重，吃下去會感受到獨特的酸味及濃厚的苦味，口感其實並不是很好，但卻是最天然的養顏聖品。

此外，生蜂王乳的保存期限也短，因為完全無添加任何防腐物質，最多也只能存放20-30天而已(且需置於冷藏或冷凍)。

關於更多保存蜂王乳的小知識，推薦你參考這篇文章：
蜂王乳這樣保存才對！各種保存方式任君挑選

蜂蜜

蜂蜜是開花植物在開花期所分泌出的香甜汁液，經蜜蜂採集至蜂巢後製造而成的天然食品，主要成分為果糖、葡萄糖等。

蜂蜜成分中約有60～85%屬於糖類，大多是單醣及寡糖。單醣可直接被人體吸收、不會造成腸胃及消化系統的負擔，適合需要迅速補充體力的運動員、病患及老人。

此外還含有許多酸類成分，以葡萄糖酸佔大部分，還有檸檬酸、醋酸和蘋果酸等，形成蜂蜜的特殊風味。

蜂膠

蜂膠是蜜蜂採集特定的樹芽枝條後所流出的脂狀物質，會交由內勤峰以的大顎腺分泌物混和蜂蠟及花粉製成可以修補巢房、抑制病原的物質，保護蜜蜂們的安全。
在現代醫學盛行之前，蜂膠一直是歐洲及蘇聯地區的民俗藥方。

蜂膠的成分複雜，通常約由50～55%的樹脂及樹膠、30%的蜂蠟、8～10%的植物油及5%的花粉構成。而蜂膠萃取物（EEP），主要是萃取樹脂及樹膠的部分，經專家研究證實含有豐富的「類黃酮素」，是一種天然的抗氧化劑，也是現代醫學中的重要藥品素材，能夠幫助清除自由基、修復受損細胞、抗發炎等。

蜂王乳的6大功效，豐胸美白、身體保健樣樣行！

1.養顏美容、緊致胸部

最近，女性的保養不只是靠飲食、運動及生活習慣來維持，保健食品也是中高齡婦女用來補充營養的素材之一，如：蜂王乳、膠原蛋白、神經醯胺等都是人氣商品。

大家都認為蜂王乳膠囊可以幫助人體自我修復、提高新陳代謝率，讓身體由內而外透出活力、散發好氣色，但你知道嗎？其實蜂王乳還可以外用喔！將蜂王乳加入日常保養品中（或當作乳液、面膜使用），據研究證實，4週內可增加肌膚的角質層水分量，讓皮膚摸起來彈嫩、細緻，並且兼具水潤和光澤感。重點是，它也具有維持肌膚緊緻的效果，對於豐胸也有可期待的效果喔！

更多蜂王乳的美容資訊，推薦你看這篇：
蜂王乳的8大美容功效！食用、敷臉、保養樣樣行，打造Q彈細緻的仙女肌

2.延緩更年期症狀

骨質疏鬆症，想必你也聽聞過它的大名，但你應該不知道，其實停經後的婦女約有8成都有骨質疏鬆問題，原因就是「因為女性荷爾蒙減少」。

女性荷爾蒙其實有幫助維持骨質健康的機能，也可以避免女性因為停經後所出現的骨質疏鬆及骨密度降低問題。
此外，根據日本研究顯示，添加酵素分解蜂王乳成分的口服錠也可以有效改善困擾更年期女性的肩頸僵硬及熱潮紅、手腳冰冷等問題。

※患有子宮肌瘤的婦女，需要等腫瘤切除後方能食用。
※女性多體質屬濕冷者，本來就對刺激雌激素增生的藥物較敏感，任意服用容易引起乳房纖維囊腫或子宮肌瘤等症狀，故女童在發育前也不宜食用。

更多蜂王乳對更年期的療效介紹：
更年期來也不怕！蜂王乳的6種神奇功效，幫你守護健康、保有青春！

3.增強抵抗力

蜂王乳能夠增強人體對多種致病菌的抵抗力，並促進內臟組織的再生及修復功能，調整內分泌並促進新陳代謝，就可以有效增加食慾、改善睡眠品質也促進生長發育。

以口服或注射進入體內可增加紅血球細胞及網織紅血球細胞中的血紅蛋白，使血中的含鐵量、血小板數增加。

4.減少罹患高血壓、高血脂的機率

蜂王乳能有效改善代謝綜合症，其效果已經被日本研究證實。
蜂王乳中含有豐富的肽成分，而此成分已被證實可以有效改善高血壓及高血脂問題。

日本的研究結果如下

將實驗者分為兩組，A組服用含有蜂王乳胜肽成分的錠劑4錠(250mg/錠)、每日一次；B組實驗者則服用安慰劑4錠，同樣是每日一次，分12週實驗。
數據顯示，12週後的A組實驗者其最高血壓及最低血壓均有下降的趨勢喔!
代表蜂王乳真的能夠幫助減低高血壓、高血脂、高血糖等三高的發生機率。

5.改善手腳冰冷

手腳冰冷的原因雖然有相當多種，但多半與心臟、血液息息相關。由於貧血或血管阻塞等問題，導致血液無法流至末梢部位，造成血液無法順利流通，形成手腳冰冷，特別是身體較虛弱的人，更容易會出現此症狀。而日本有研究證實，讓手腳冰冷的患者攝取蜂王乳，確實有助於提升體溫，進而達到改善手腳冰冷的問題。

6.增強男性魅力

蜂王乳是女王蜂的食物，可使女王蜂的性器官大量產生卵細胞、這也是為什麼女王蜂一天可以產下約2000多顆蛋的原因。

蜂王乳中所含的『類唾液腺荷爾蒙』其結構類似女性荷爾蒙，對提高女性生理機能也有很棒的功效，且含有一定量的促性腺激素，對男女皆有提高性慾的作用。
不過，也因為如此，讓許多男性認為食用蜂王乳可能會使體內女性荷爾蒙過多、導致男性女乳症等，讓男人對蜂王乳退避三舍。

但是近來研究指出，蜂王乳中所含的三磷酸腺甘、果糖等成分可以提高精子的活力、使體內睪固酮的濃度增加，還可以幫助維持健康的肌肉組織，保持身體的年輕健康喔！

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蜂王乳的副作用

由於蜂王乳是屬於添加在食品中的蛋白質，對一般人來說並無明顯的副作用。不過，小編還是要提醒一下，每個人身體狀況不同，若是本身有過敏或氣喘症狀者，食用過量的蜂王乳有可能會引起發癢、蕁麻疹、關節炎、氣喘等過敏反應，因此這類族群的人，要特別注意。另外，蜂王乳中含有大量的雌性激素，建議孕婦、哺乳中女性，應盡量避免，以免造成身體不適。