「聽說吃維生素D可以改善過敏現象,是真的嗎?」
「什麼?減肥要吃維生素D?!」
大多數人都知道維生素D是用來協助鈣質吸收、維護健康骨骼的,但除此之外維生素D還有什麼功效呢?趕快跟著小編一起看下去吧!

維生素D基本檔案


維生素D是為脂溶性的維生素,需溶於脂類才能被人體吸收,而對人體最重要的是維生素D2D3,分別存在於植物性食品及動物性食品中。並且,維生素D3對於人體的作用強度大於維生素D2,幾乎可以說是維生素D2的2倍!而獲得維生素D的途徑有以下3種:

  1. 曬太陽
  2. 從食物中攝取
  3. 維生素補充劑

由於皮膚在接受紫外線的刺激後就會促進維生素D的生成,因此維生素D又被稱為是「陽光維生素」

維生素D的功效


對維生素D有了初步的認識後,接下來小編要介紹的就是維生素D的功效啦!究竟維生素D有什麼樣的功效,讓我們不得不沒有它呢?

協助鈣質吸收

促進腸道中鈣的吸收率是維生素D最主要的作用,若維生素D不足就會影響鈣質吸收,進而引起血鈣濃度調節紊亂、骨骼脆弱、骨質疏鬆等問題。而缺鈣會引起什麼現象?詳細請看這篇:嚴重缺鈣可能會導致高血壓、結石危機?! 抽筋眼皮跳也是缺鈣的症狀嗎?

調節免疫系統

維生素D的受體存在於人體的全身上下,包含了免疫細胞。也就是說,維生素D作用於人體的全身細胞,而存在於免疫系統中的維生素D有活化體內抗菌物質的作用,就能提升先天的免疫防禦功能!

維持心血管系統健康

由於維生素D可以調節副甲狀腺荷爾蒙及血鈣濃度,就能間接影響心臟功能。並且還能調節血壓、抑制血管鈣化,達到維持心血管系統健康的功能。

改善過敏

因為維生素D能促進免疫系統的正常運作,免疫系統強健,就能有效改善過敏的症狀,且根據資料統計,缺乏維生素D的成人患有異位性皮膚炎的比例比擁有足夠維生素D的人高出了1.5倍!

降低氣喘發生率

人體免疫系統中的白細胞介素17(IL-17)可以協助身體抵抗感染,但當IL-17濃度過高時就會容易引起氣喘。而維生素D有抑制過度活化的IL-17的作用,因此可以有效降低氣喘病人發作的機率。

預防糖尿病

維生素D有助於提高人體對胰島素的敏感度,使胰島素能夠正常運作,降低胰島素抵抗的風險。並且維生素D還能保護、增強胰腺裡的β細胞,影響胰島素的合成,進而預防糖尿病的生成。

提高受孕率

當維生素D不足時,不但會加快卵子減少的速度,還會降低精子的品質及受精卵的著床率。因此,攝取足夠的維生素D才能確保受孕機率不被影響喔!更詳細的資訊請看這:想順利懷孕要有維生素D?嬰兒順利成長也不能沒有維生素D!鮮少人知道的維生素D功效!

降低認知功能障礙機率

根據研究發現,缺乏維生素D會提高發生認知功能障礙的機率。這是因為維生素D的受體廣泛存在於大腦中,且具有保護神經、促進神經元活力等功效,因此當維生素D不足時,大腦就容易會退化,嚴重時可能會造成阿茲海默症等疾病。

預防憂鬱症、精神分裂症

補充足夠的維生素D可以幫助大腦發展,且維持心理功能正常運作,且研究也顯示憂鬱症、精神分裂症等精神疾病與缺乏維生素D有關。

控制體重

維生素D與鈣是緊緊相連的,當缺乏維生素D時,體內的鈣也容易缺少,而鈣一少,體內的脂肪酸合成酶就會增加,將攝取的卡路里不斷轉化為脂肪堆積。因此攝取足夠的維生素D及鈣才能有助於維持體重,減少脂肪囤積的機會!

維生素D還分活性、非活性?!


經過以上對維生素D的初步瞭解後,接下來小編要帶你更深一層探討維生素D啦!如果你有選購挑選、比較過維生素D補充劑的話你可能會看過所謂「活性維生素D」「非活性維生素D」,然而這兩者有什麼差別呢?

簡單地來說,「活性維生素D」是「非活性維生素D」經過兩次轉換而成的。而由於「活性維生素D」會直接進入血液,影響血鈣的濃度,因此當直接補充「活性維生素D」時,若攝取量沒有控制好,就會容易導致高血鈣的問題,所以建議在購買維生素補充劑的時候要選擇「非活性維生素D」比較好喔!
那要怎麼辨別是活性還是非活性的呢?
相信你應該也有這樣的疑問吧?小編在這裡教你2個醫生告訴我的分辨方式!

  • 活性維生素D的單位會標示為ug,而非活性維生素D則通常會標示為IU或是ug(IU)。
  • 活性維生素D的量大多都是0.5ug或0.25ug,而非活性維生素D通常都是10ug起跳的喔!

結論

今天的維生素D介紹就到這邊啦~最後讓我們再來複習一次維生素D的功效吧!

  • 協助鈣質吸收
  • 調節免疫系統
  • 改善過敏
  • 維持心血管系統健康
  • 降低氣喘發生率
  • 預防糖尿病
  • 提高受孕率
  • 降低認知功能障礙機率
  • 預防憂鬱症、精神分裂症
  • 控制體重

看到維生素D有這麼多的功效,相信你也一定感受到了它對人體的重要性,所以跟著小編一起從今天開始正式重視維生素D的攝取吧!
想知道怎麼攝取維生素D嗎?推薦你這篇:吃什麼食物能補充維生素D?水果含有維生素D嗎?