想要補充維他命C,可以多吃檸檬或是橘子,這應該是眾所皆知的事情。但是,你跟小編一樣怕酸嗎?
是不是想要補充維他命C,就只能吃酸酸的水果或食物?
還有其他食物也富含維他命C嗎?
應該也有不少上班族,每天忙於工作而無法攝取足量的蔬菜及水果,這種時候又該怎麼辦呢?
雖然聽說透過保健食品補充也不乏是一個好選擇,但是種類太繁多,每次都看的眼花撩亂,實在不知道該如何是好……

你的煩惱,小編都聽到囉~這篇文章將會為你解惑,告訴你如何正確地攝取維他命C,其實除了檸檬跟柑橘之外,還有許多富含維他命C的食材哦!

維他命C的一日建議攝取量


維他命C雖然好處多多,但也不是多多益善,還是要吃得巧,才能夠正確地發揮它的功效,也不會導致其他身體不適。根據衛生署表示,我們國人的每日維他命C攝取量上限為2000毫克,如果超過這個基準值,多餘的維他命C會隨著尿液排出體外,可能導致腎結石等副作用。
那麼每日的建議攝取量又是多少呢?大致可以分為下列幾種類型:

香菸的癮君子


每抽一根香菸平均會破壞25毫克的維他命C,因此,一天抽幾根菸就要多補充相對應的維他命C。

手術患者或身上有傷口


每日攝取500~1000毫克的維他命C可以促進膠原蛋白的生長,加速傷口癒合。

靜脈曲張患者


孕婦或是一些女性上班族都會有靜脈曲張的困擾,而每日攝取500~1000毫克的維他命C可以協助維持血管壁的彈性,有效預防並改善靜脈曲張。

妊娠紋


產後的婦女如果擔心會有妊娠紋生成,建議每日攝取500~1000毫克的維他命C,能夠維持皮膚的彈性,預防妊娠紋。

減重期間的人


減重期間的人代謝廢物會增加,建議每日攝取1000~2000毫克的維他命C,能夠促進體內廢物的代謝,並消除多餘的自由基。

運動選手


運動選手的新陳代謝速度較快,因此體內的代謝廢物相對地也較多,建議每日攝取1000~2000毫克的維他命C,不僅促進代謝,也有助於骨骼的健康。

如果你每天都有攝取足量的新鮮蔬果,那麼就不用再另外補充維他命C,但是如果屬於上述的族群,或是你有偏食的習慣,那麼就請務必多多攝取維他命C,為了你的健康,同時也為了你的美貌!

從何攝取維他命C?


緊接著就要來跟各位介紹一些富含維他命C的食材,下表統計各種高維他命C的食材,讓你快速有效地補充身體所需的維他命C!

水果中的維他命C含量總表

蔬菜中的維他命C含量總表

看完上表,有沒有大吃一驚呢?
原來維他命C含量最高的水果竟然不是檸檬或是柑橘,反而是其他我們沒有想到的蔬果中,含有更多的維他命C!像是紅棗、芭樂、甜椒等。只要在日常飲食中多加留意,要攝取足量的維他命C其實並非難事。但是需要特別注意的是,維他命C本身不耐熱,在80℃左右的溫度下超過3分鐘,其中的維他命C含量可能就僅剩本來的20%,更不用說快炒了。這也是為什麼很多醫生都建議透過水果或是保健食品來補充維他命C,效果更佳。

維他命C保健產品的相關注意事項


市面上的維他命C保健食品種類繁多,看得你眼花撩亂嗎?
只要遵循下列幾項注意事項,就能夠挑到真正有效的產品, 只要吃的對,就能夠達到事半功倍的效果哦!

維他命C+維他命E


這兩種維生素相輔相成之下能夠產生超強的抗氧化功效,不清楚抗氧化功效是什麼嗎?可以參考連結文章:抗氧化是什麼?抗氧化可以給人體帶來好處嗎?
文中有詳細介紹抗氧化對人體的各種好處,讓你養顏美容健康!

維他命C+鈣


維他命C有助於鈣質的吸收效率,對骨質疏鬆症患者或是更年期女性而言,都具有非常優異的效果。想要有效補鈣嗎?可以參考連結文章:【鈣片推薦】你不能不知道的骨骼增強劑!補鈣保健食品推薦TOP5
想要做好更年期的保養?推薦參考連結文章:更年期該吃什麼來保養身體?專門對付女性更年期的保健食品TOP10

維他命C+鐵


維他命C能夠促進鐵質的吸收,非常適合有貧血,或是生理期的女性。

維他命C+膠原蛋白


維他命C能夠協助體內生成膠原蛋白,也能夠增強膠原蛋白的強度,想要補充膠原蛋白絕對不能少了維他命C!
更多的膠原蛋白推薦就在連結文章:膠原蛋白粉的明星產品就是它!6款人氣膠原蛋白產品推薦!!
提供給各位做參考!

避免空腹食用


空腹食用維他命C保健食品可能會導致胃潰瘍,而且它的消化與吸收也需要仰賴其他營養素的協助,因此建議不要在空腹時攝取維他命C為佳。

少量多次>大量少次


相較於一次吃進大劑量的維他命C,不如分成多次少劑量的攝取效果更佳,因為多餘的維他命C會隨著尿液排出體外,分次吃也能夠維持血液中的維他命C濃度,保持活力之於還有助於抵抗壓力!

多喝水


如果攝取過多的維他命C,那麼多餘的部分就會轉換為草酸,與鈣結合之後就有可能產生結石,不過只要多喝水即可幫助排除。建議量是一片500毫克的維他命C片配500~600cc的水一同飲用為佳。

本身有服用其他藥物


如果你有在服用藥物的習慣,建議你在攝取維他命C前先諮詢醫師,因為維他命C可能會影響其他藥物的吸收率,或是產生其他不良反應,因此建議攝取前先諮詢專業醫師為佳。

總結

看完這篇文章,有讓你對維他命C的攝取方式有進一步的了解嗎?
不論是透過天然的蔬果,亦或是透過保健食品補充維他命C,都有助於身體健康,而關於維他命C的詳細功效,可以參考連結文章:天然維他命C讓你美白無負擔!維他命C的迷人功效有哪些?
文中有詳細介紹維他命C的功效及可能導致的副作用,搭配本文一同閱讀能夠加深你對維他命C的認識!