大魚大肉一口接一口，餐餐山珍海味的生活是不少現代人的壞習慣，但只顧著享口福而忽略風險的下場，就是成為「痛風」患者。在台灣，30至50歲的男性痛風患者尤其多，據其所言，每當痛風發作，必定面目猙獰、生不如死！十分後悔過往的飲食習慣。
究竟如同因果報應的痛風是什麼？又會造成哪些症狀、後果呢？本篇文章中，小編將向各位揭露痛風症狀的可怕，如關節炎、痛風石等，相關原因、飲食、治療知識也會一併完整收錄喔！
目次
痛風成因、前兆
首先，讓我們先來了解痛風是什麼？以及如何趁早發現它！
痛風成因
就連輕風吹拂都痛得要死，因而得名的「痛風」可以算是一種關節發炎的疾病，主要成因為「尿酸代謝異常」所引起。那尿酸是什麼？當體內在分解老化細胞、食物時，會釋出「普林」並產生「尿酸」，這種物質對人體有好有壞，是必要的卻又不能多，一定要靠腎臟、腸胃去排除、代謝掉才行。
總結來說，只要身體出了問題，讓尿酸質累積太多，我們的關節處就容易發生「尿酸結晶堆積」的問題，即是痛風！
痛風前兆
一般來說，痛風在發作前，不會有很明顯的症狀，多為關節處微紅腫、刺痛，其中像是腳拇指、手指等關節部位，特別容易成為痛風重災區，要多加提防。另外，如家族有痛風基因，或者檢查報告中血液的尿酸濃度異常，也都需要留意。
痛風的症狀
下面為痛風相關症狀的整理：
痛風初期的症狀
關節有刺感
如果腳趾關節有刺刺的感覺，心中的警鈴千萬要響喔！這個症狀是大部分經歷過痛風的過來人都有過的體驗。
關節有癢感
總覺得腳趾關節、膝蓋癢癢的……如果你有這種感覺，很有可能是尿酸結晶開始形成的證據喔！
關節有鈍痛感
記憶中沒有撞到東西，也沒有外傷，但就是覺得悶悶、痛痛的……這也是典型的痛風初期症狀。
關節一陣陣地抽痛
在痛風發作前有時候手指會一陣陣抽痛。不過每個人對痛的形容不太一樣，所以也有人說感覺不是痛，而是腳拇指水分多，有快要滲出水的感覺。
關節發麻
腳拇指、腳背等下半身的關節，若有發麻的情況，也要懷疑是中風的初期症狀。發麻可能引起其他疾病，小編推薦趕快去看醫生比較好。
關節浮腫
尿酸結晶會引發關節炎，所以有的時候會在發作前，先出現浮腫的情況。
關節發酸
也沒做什麼運動，腳背和膝蓋卻發酸……關節發炎，患部會變重，最後身體以發酸的形式告訴你。
關節發熱
痛風而發炎的部位會發熱，由於是初期階段，狀況可能只有微微發熱。與前段提到的發麻一樣，關節發熱可能是其他疾病的徵兆，最好去醫院檢查！
關節僵硬
腳趾關節很緊繃、僵硬之類的症狀，也算是發炎的症狀。如果你感到：「動作好像變遲鈍了」或許就是痛風的徵兆喔！
急性痛風的症狀
屬於急性痛風的患者可能久久一次，或是短期間連續陣痛，在半夜、早晨最容易發作。常見症狀有關節炎、關節腫大、關節熱痛等，劇烈的疼痛是必定的，嚴重時連活動都不能。
慢性痛風的症狀
對於慢性痛風患者，痛風現象往往長達數十年，甚至更久！發作症狀時好時壞，但容易復發。除了關節的疼痛、不適外，慢性痛風隨著時間、嚴重程度的累積，也會導致關節變形、痛風結石、腎臟疾病、心血管疾病等併發症問題。
痛風發作的位置
痛風最常發生在「末梢肢體」的關節處，例如：腳拇指、腳跟、腳踝、腳背、腳指、膝蓋、手指、手腕、手肘等等，由於這些部位離心臟較遠，因此血液循環相對差，尿酸結晶很容易沉積。
痛風併發症有哪些？
儘管痛風本身非常痛，但最可怕的還是各種併發症引起的健康問題！
痛風結石
要是久久未改善痛風的問題，還放任其持續加重，尿酸結晶的積累將不停擴大，接著慢性痛風就會引起「痛風結石」，俗稱「痛風石」的現象，造成諸多迸發症，不管是皮下組織、骨頭關節，都可能受到影響。許多人聽過的尿結石、膀胱結石都與此有關。
腎功能衰竭
尿酸也可能沉積在腎臟，阻礙腎功能正常運行。失去調節尿酸能力的腎臟，情況會越來越糟糕，嚴重的話，還必須接受透析治療（俗稱：洗腎）。因此，高尿酸血症、痛風的患者也要多注意腎臟健康。
肥胖、高血壓、高血脂
尿酸高＝代謝異常！有肥胖、高血壓、高血脂（壞膽固醇或是三酸甘油脂過高）的人，不是痛風患者就是尿酸偏高。尿酸高的人也容易引發威脅生命的併發症，如：冠狀動脈疾病、腦血管疾病等等。
痛風餐、飲食選擇
店家經常以「痛風餐」作為宣傳口號，推出各種大魚大肉的料理吸引客人，那麼痛風餐具體是哪些？想要避免痛風惡化又要怎麼選擇飲食？請見以下整理：
痛風餐
凡是含有大量高普林的飲食，就屬於痛風餐的範疇！
- 紅肉、內臟（牛、羊、豬）
- 海鮮、小魚乾、香菇、海帶
- 火鍋湯、肉汁、肉湯、雞精
- 酒類、高果糖漿
- 酵母粉、健素糖
值得注意的是，雖然豆類中也含有不少的高普林，但因屬於植物性高普林，所以未患有痛風者食用，並不會造成痛風罹患機率增高。
痛風飲食選擇
對於痛風患者而言，除了盡量避免痛風餐外，還有以下飲食選擇要點：
- 少吃動物性脂肪高的油炸食物，減少脂肪攝取。否則尿酸代謝容易受到影響，而效率降低。
- 多補充水分，幫助尿酸正常代謝、降低尿結石的機會。
- 營養要均衡，多吃蔬菜、水果。要注意「海帶、香菇」這類高普林含量較多的食材，不宜攝取。
- 攝取基本醣類，五穀根莖類皆可，但要避免添加精緻「糖」的食物。
痛風治療、預防觀念
痛風的治療方式、預防觀念還是圍繞著尿酸為主，想要脫離痛風就必須改善體內的尿酸濃度！
痛風治療
治療痛風時，第一步會先以消炎、止痛幫助患者舒緩疼痛，常見用藥有「非類固醇抗發炎藥物、類固醇、秋水仙素」等。待狀況穩定後，再以控制尿酸濃度的藥物進行治療，分成「促進尿酸排除」、「減少尿酸生成」兩種類型。
- 促進尿酸排除的藥物
- 例如：丙磺舒、本補麻隆等，能增加腎臟排除尿酸的量，但患者腎臟功能較差的話，可能加重腎臟負擔，或是造成尿管結石。
- 減少尿酸生成的藥物
- 透過抑制尿酸生成達到降低濃度的效果。常用藥有黃嘌呤氧化酶抑制劑。
如患者的痛風已嚴重到關節、神經受壓迫影響，醫生才會考慮動手術！
痛風預防
除了前面所提的痛風餐勿頻繁攝取外，想預防痛風也需要注意其他層面，以下為幾點建議：
- 控制飲食，適度飲水。
- 養成運動習慣，保持健康的體重。
- 避免壓力、負面情緒累積，否則尿酸濃度會升高。
- 避免短期間過激的運動、減重，否則崩解的肌肉、脂肪會釋出尿酸。
- 保護腎臟的健康，才能正常代謝尿酸。建議戒除：菸酒、不佳的生活作息等傷腎的因素。
總結
透過無數的過來人，我們已知道痛風的可怕和嚴重性，不想讓身體受到痛風荼毒的話，務必要注意生活中的大小習慣喔！小編祝各位身體健康～
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