你也跟小編一樣不喜歡平淡無味的白開水,就是偏好刺激又可口的碳酸飲料嗎?不過每次喝完家裡總是一堆瓶瓶罐罐,不僅傷荷包也不環保。正當小編困擾時,剛好趕上了近幾年興起的「氣泡水機」風潮啦!

在家裡自備一台氣泡水機,不僅可以減少購買寶特瓶飲料的次數,價格也比市售來得低,重點是還可以動手嘗試調配各種飲料!少了防腐劑、色素、香精、糖精等多種添加物,讓你也能將飲料喝得更健康~聽到這裡,你已經開始覺得心癢癢了嗎?那就趕緊跟著小編一起來看看,氣泡水機挑選的重點究竟是什麼吧!

氣泡水的好處,隱藏妙計趕緊學起來!


氣泡水的原理,即是將二氧化碳打入飲用水中,使水中產生氣體及泡沫。喝起來的口感與碳酸汽水相似,再加上能夠清除嘴中的殘味,因此也經常在高級西餐廳見到用氣泡水佐以料理的習慣,讓你每道菜都能確確實實吃到它最原始的美味。其中常見的好處包含以下6點:

  1. 食量控制:
    飯前喝300~500毫升的氣泡水,可以使胃部產生飽足感,進而抑制食慾。不過要注意的是,若只有喝100~150毫升,反而會有促進食慾的效果唷。
  2. 加速新陳代謝:
    氣泡水中的碳酸,有助於加快代謝;而部分不愛喝水的人則可以利用氣泡水,多幫身體補充必要的水分,促進新陳代謝,讓你活得更健康~
  3. 緩解嗝氣、孕吐不適:
    氣泡水中的空氣能夠提供括約肌撐開的壓力,因此少量氣泡水可以幫助積在胃中的氣打出來,讓容易嗝氣的人感到比較舒服,還能舒緩孕期作嘔時的不適感。

    不過要注意的是,腸胃不好、患有胃食道逆流、胃潰傷的人喝氣泡水可能會有加重症狀的風險,因此不建議飲用唷!

  4. 沁涼消暑:
    氣泡水內的二氧化碳喝下肚後,能夠透過蒸發帶走體內的熱量,以達到降溫效果。
  5. 清潔臉部髒汙:
    日韓及歐美擁有的秘密洗臉成分氣泡水,擁有比一般水還要優秀的去污能力,可以幫助老廢角質軟化、吸附毛孔髒汙,進而促進面部血液循環,同時還有收斂毛孔的功效唷!
  6. 料理美味更升級:
    氣泡水的隱藏版功效!運用於料理之中,還能讓煮出來的食材美味度加分~例如將蛋液加入少許氣泡水,炒出來的蛋會更加滑嫩、綿密;以氣泡水代替水來煮米,可以讓米飯的口感更加Q彈;而氣泡水中含有的碳酸氫鈉能使肉質更加軟爛;用氣泡水煮大片的豬肉塊等,還有助於加速肉質軟化,進而縮短料理時間唷!

如此神奇功效,是不是光用想像的就令人口水直流了呢?你也跟小編一樣躍躍欲試了嗎?那我們就趕緊一起來看看,氣泡水機挑選時的幾個小重點吧~

如何挑選氣泡水機?氣泡水機的選購要點

1.根據需求及預算來選擇

氣泡水機根據填充二氧化碳容器的不同,大致上可以分成鋼瓶式及彈匣式二種。兩種氣泡水機各有各的優點,可以根據自身需求及預算,挑選最符合你理想中的那一款唷~

彈匣式氣泡水機 VS 鋼瓶式氣泡水機


一瓶彈匣式的氣泡水機小鋼瓶,大約可製作約1到2公升的氣泡水,其優缺點為:
○用完的小鋼瓶可自行進行垃圾回收分類
○小鋼瓶一顆價格約落在12~20元不等
○鋼瓶體積小
○外出方便攜帶
○機器本體價格低,可以輕鬆入手

×每毫升的氣泡水單價較鋼瓶式氣泡水機來得高
×一次不能製作大量氣泡水
×不能調整二氧化碳的濃度
×氣泡水製作速度較慢

而鋼瓶式的氣泡水機,一瓶最多可製作約142公升的氣泡水,其優缺點為:
○每毫升的氣泡水單價較低
○一次即可製作大量氣泡水
○可自由調整二氧化碳的濃度
○外觀設計多樣
○氣泡水製作速度較快

×用完的鋼瓶需寄還給廠商做更換
×不同機種所使用的鋼瓶規格不一定相同
×鋼瓶、機器本體價格高

如果是想要短期使用、或不確定自己會不會三分鐘熱度的人,建議可以先入手彈匣式氣泡水機;而打算長期使用的人,則推薦選擇鋼瓶式氣泡水機,幫你省時省錢又省力!

2.考量機身尺寸

如果你打算買彈匣式氣泡水機,來為露營等戶外活動助興的話,別忘了要將大小、重量等攜帶便利性納入考量之中唷。

3.挑選具有專利或認證的氣泡水機

選擇通過GMP、HACCP、ISO等相關食品安全認證的產品,讓你使用起來安心又有保障。

4.確認拆卸便利性

檢查氣泡水機本體是否可以拆卸組裝,以便未來清洗與保養的方便性,讓你能夠使用得更長久。

5.是否適用水以外的液體

有些氣泡水機不限於純水,還可以用來幫果汁、茶、酒類等飲品打氣泡,讓你可以體驗特調飲料的樂趣!要注意的是,一般氣泡水機只適用於純水,若產品沒有特別聲明可以運用於調飲,使用不當反而有造成機器損壞的可能唷~

挑選完想要的氣泡水機型號之後,小編建議大家也可以考慮要不要多加購氣泡水機的專用水瓶唷~多備用幾個,不怕分裝的時候讓氣泡跑掉,還可以直接把製作好的氣泡飲都放入冰箱中保存,實用又方便!另外,有些廠商還會一起販售糖漿,想要在家自己製作飲料的人,不妨可以一併買來試試唷~

嚴選10款氣泡水機推薦


終於到了今天的重點啦!你已經開始摩拳擦掌,準備迎接你理想的氣泡水機了嗎?這次小編嚴選了10款氣泡水機,希望能有一款是你中意的款式啦~

【SUDABA】迷你氣泡水機

售價:1,499元

推薦原因

主體使用食品級PET材質製成,採專利內核、排氣孔及特殊壓力水瓶設計,密封性能好,氣泡感也更佳。尺寸大小高37cm × 直徑8.5cm,加上僅有366g的重量,方便攜帶好輕鬆,想要在外也能隨時補充氣泡水,你需要的正是它!

這款SUDABA氣泡水機,特別的在於它的機頭為一體式裝置,操作簡單易上手,只需要將機頭旋上,靜置8秒即可以完成一杯800ml的氣泡水!還在擔心氣泡水機買來後不會使用嗎?不妨可以從它開始入手唷~

【iSODA】美國ISODA MINI便攜型迷你型氣泡水機

售價:794元

推薦原因

美國ISODA品牌所推出的彈匣式氣泡水機,尺寸大小24.4cm × 6.4cm × 6.4cm,擁有超輕量0.28公斤,外出攜帶無負擔。利用旋轉的方式打氣,一次可製作約600ml的氣泡水。瓶身擁有天空藍、時尚銀、金屬紅、珍珠白級保藍等色,加上搭配了不同顏色的瓶蓋金屬環,共有6種顏色款式供選擇,讓你不怕會與其他人撞瓶!

另外,同品牌的鋼瓶式氣泡水機也同樣深受許多網友喜愛,感興趣的人不妨可以自行搜索看看唷~

【龍泉 LCW】桌上型智能節電氣泡水飲水機 LC-7871-2AB(典雅紅)

售價:35,800元

推薦原因

還在擔心入手氣泡水機後,可能過一段時間就會被自己打入冷宮嗎?那麼龍泉的這款一機多用的氣泡水機,絕對能打破你的想像!世界首創四合一飲水功能,擁有熱水、溫水、冰水、氣泡水四種選擇。你每日必須補充的水分,通通交給它就行啦!

採用四道RO系統濾心層層淨化水質,加上與國際品牌飛利浦合作的專業360°UV紫外線殺菌系統,讓衛生品質更有保障。美觀外型搭配了時尚白或典雅紅兩種顏色,讓你的生活更富質感。

【法國 BubbleSoda】節能免插電全自動氣泡水機-黑武士BS-818

售價:4,990元

推薦原因

來自法國的BubbleSoda,以環保節能、愛護地球為製造理念。鋼瓶為台灣本地製造,填充食用級二氧化碳,經DOT、TUV等多國安全檢驗合格,瓶身通過SGS認證,不含雙酚A。

BubbleSoda的這款氣泡水機,採用獨家快慢變換洩壓裝置,同樣適用於水以外的果汁、茶、酒等飲品,再加上專利渦輪進氣設計,還能讓氣泡口感更加提升。其特別之處為可拆卸式瓶底,讓你清洗起來更方便、快速~此外,鋼瓶的汰換除了可以透過宅配到府交換之外,全台還有超過400多個實體門市提供換購的服務唷!

【鍋寶 SODAMASTER+】萬用氣泡水機+CO2鋼瓶二入組(EO-BWM2100WCY0600Z2)

售價:2,490元

推薦原因

產品通過ISO9001認證,鋼瓶使用食品級二氧化碳,為衛福部核可之台灣工廠製造。另外,其專用水瓶採用環保PET材質製作,通過SGS塑化劑、重金屬、雙酚A檢驗合格,以及DBP、BBP等16項歐盟塑化劑檢驗認證,讓你從頭到尾都用得好放心!

這款鍋寶的氣泡水機,氣壓轉接頭及出氣噴頭皆可拆卸分解,讓你清潔起來簡單又輕鬆,能夠時刻維持機器的安全衛生。此外,鍋寶還貼心地推出附有500c.c.與1000c.c.專用水瓶的套組,瓶蓋緊密性佳、不漏氣泡,方便你保存及隨時外出攜帶使用!

【Soda Splash 魔泡瓶】1.2L 不鏽鋼氣泡水機(單瓶含11顆氣彈)

售價:1,680元

推薦原因

通過台灣全國公正檢驗,符合食品安全法規,產品本身皆為台灣本地製造,不同於市售的彈匣式氣泡水機,為唯一內外皆採304不銹鋼材質所製,幫你免去塑化劑的煩惱。

尺寸大小高29cm × 直徑9.5cm,搭配流線型瓶身設計,方便隨時拿握。外觀看起來就像是一般水瓶,低調奢華,讓你秘密享受獨屬於自己的氣泡飲!另外,這款Soda Splash的氣泡水機除了水之外,同樣適用於酒類、飲料等其它液體,甚至連含顆粒的飲品也可以打氣泡進去唷~

【Sodastream】Spirit 自動扣瓶氣泡水機

售價:6,090元

推薦原因

來自全球最大的氣泡水機品牌的英國Sodastream,以環保、便利、個性化為製造理念,通過ISO、HACCP、GMP等多種國際認證。Spirit系列氣泡水機的機身甚至獲得了2017年德國紅點大賞,經典的黑與紅款式,加上最近新推出的銀河灰、抹茶拿鐵、珊瑚橘3款顏色,共有5款摩登色系供你自由搭配家中風格。

採用手動打氣設計,只需要按壓打氣紐,即可自由調配你的氣泡量,不需要插電或電池,幫助節能又省電。加上其特殊自動扣瓶裝置,免去了手動旋轉鎖瓶子的步驟,讓你省時又省力!另外,Sodastream的氣泡水機有時候還會附贈糖漿,感興趣的朋友購買前不妨可以多注意一下唷。

【美國 Drinkmate】時尚簡約纖體氣泡水機 長頸鹿機 G258-木質紋/金屬銅

售價:6,980元

推薦原因

來自美國的Drinkmate,曾被Business Insider評選為最佳氣泡水機製造商,通過美國DOT、加拿大TC等安全認證。填充的食用級二氧化碳也經過SGS專業認證,讓使用者們都能放心使用。

這款氣泡水機最特別在於它的纖體式外型,搭配了木質紋與金屬銅機體,更增添美學質感。另外,Drinkmate的氣泡水機也適用於純水以外的液體,不論是果汁還是啤酒皆難不倒它,正適合喝膩了普通氣泡水的你~加上不同於一般市售氣泡水機的3cm瓶口,這款加寬設計成5cm,使用起來更加方便,甚至還能讓你自由添加面積較大的水果丁進去調製唷!

【澳洲 SodaSparkle】舒打健康氣泡水機特調款MS-1L

售價:3580元

推薦原因

這款來自澳洲的SodaSparkle氣泡水機,適用於純水及飲料,操作簡單,只要35秒就可以打完氣泡,加上其體積輕巧僅有670g,廚房收納不佔空間,外出攜帶更加方便。只要有了它,在外露營、野餐或與親朋好友聚會時,都能利用周邊的飲料與酒類,共同享受調製飲品的樂趣。

其小鋼瓶皆為台灣製造,一次性使用讓衛生安全更有保障。擁有藍、粉、白三色,讓你能挑選自己喜歡的顏色~

【美萃 MATURE】Classic410氣泡水機

售價:3,980元

推薦原因

美萃MATURE是全球首創除了水之外,同樣適用於打果汁、咖啡、茶、啤酒等飲料的氣泡水機。讓你不用糖漿、直接利用含糖飲料就能做出美味氣泡飲!通過FASSC 22000、HACCP、IS0 22000等多項國際食品安全系統認證,為政府核可食用氣體食品廠所生產,整支鋼瓶皆為台灣製造,加上經過定期檢驗,讓安全更有保障。

瓶口採用卡榫設計,操作簡單又快速。加上新型的氣嘴結構,使CO2與水的融解率能高達99.9%,讓氣泡水喝起來更加綿密好喝。鋼瓶需要汰換時,美萃還提供了網路預約就會有專人負責更換新鋼瓶,同時回收舊瓶子的服務。此外,這款氣泡水機共有鋼鐵灰、湖水綠、玫瑰金、珍珠白以及金屬紅等五種顏色,美麗外觀讓你光是看著都能擁有好心情~

結尾


看到這邊的你,是否已經鎖定好想要的氣泡水機的款式了呢?小編已經等不及想把手邊所有適用的飲料都拿去加氣泡試看看啦~最後要提醒大家,氣泡水適度飲用也許對身體有益,但凡事過猶不及,因此不建議把它當作水的替代品、一天就喝個好幾千毫升唷~

那麼,現在就把時間留給大家想想除了氣泡水之外,還能如何玩轉氣泡水機,開發出屬於你的祕密飲料菜單啦!