來自秘魯的印加果油從去年開始在PTT、Dcard上面一直都保持著相當高的詢問度。「樹上的魚油」這個別稱非常符合印加果油的特色，它比大多數植物油含有更豐富的Omega3，與人體的抗發炎作用有正面關聯，屬於營養價值很高的健康油。
但由於目前網路上關於印加果油的資訊並不多，也幾乎找不到商品的評價或心得，因此小編為大家整理了印加果油的推薦排行榜。開始之前，你可以在上一篇文章可以找到更詳細的印加果油功效：
做好體內環保，讓印加果油為你補充豐富Omega3！功效與吃法整理
印加果油的選購原則
購買印加果油以前，其實要注意的事情還蠻多的！建議大家先做足功課。這裡提供幾個重要的選購原則，幫助你挑到適合自己的產品。
本土與進口原料的差異？
其實不只南美洲，台灣中南部的氣候也很適合種植印加果樹，因此台灣印加果油的原料大概可分為「秘魯進口」與「MIT」兩種來源，至於加工則都是在台灣進行。
進口與MIT印加果油的差異，其實只在原料果實有沒有坐過飛機而已。這段過程中果實品質會不會受到影響則不好說，比如穀物、堅果一旦變質雖然容易出現黃麴毒素，不過這方面法律都有規定相關檢驗，所以不需太過擔心。
雖然秘魯進口的印加果因為大量產銷，價格可能會稍微便宜一些，不過只要是農產品，還是推薦大家選擇MIT印加果油，不但能確保新鮮品質，也給在地小農一點支持。
注意Omega3的含量和比例
印加果油含有Omega3、6、9這三種脂肪酸，雖然這三位都對健康有好處，不過Omega9人體可以自行合成，而Omega6在現代飲食則有攝取過多的傾向，所以真正要看的只有Omega3的含量而已。
除了看成分表以外，判斷含量其實有個小公式：印加果油的Omega3含量約占整體的一半，所以只要把油的重量乘以0.5，就知道自己吃下多少克Omega3。例如1毫升的印加果油，重量大概900毫克，其含量就是一半約450毫克了。至於膠囊因為外殼重量，則必須再打個折。
Omega3要達保健效果，每天的建議攝取量為1000毫克，上限則是3000毫克。一般印加果油膠囊會把每日建議含量設定在500到1000毫克，其餘則用日常攝取的脂肪補齊。至於每天一茶匙（約5cc）的液態印加果油，就能攝取到超過2000毫克的Omega3，是最有效率的補充方式。
選擇膠囊或液體油？
印加果油非常特別，除了液體油的型態之外，也有越來越多膠囊產品推出，等於已經從食用油慢慢進化成營養補充品。這或許會讓一些人困擾：我究竟該選擇膠囊還是液體油呢？
以上面提到的Omega3含量來看，液體油的CP值其實比膠囊高很多，相同的價格可以多4到5倍的營養成分。而且吃「原型食物」才是補充營養的最高原則，所以絕對是以液態印加果油優先選擇。
不過在下面幾種情況，可以考慮選擇膠囊：
- 對生飲液態油感到抗拒（相信這應該占大多數人）
- 三餐在外，不方便料理
- 有另外在吃葉黃素或綜合維他命（搭配服用可提高吸收率）
- 有想配合攝取的複方成分，如維生素E、蝦紅素、沙棘油
合理的宣稱功效
目前市面上銷售前幾名的印加果油很多是「廣告打很大」的品牌，強調好油可以把體內壞油分解，並有神奇的減肥作用。印加果油確實可以提升體內好油（Omega3）含量，但在吃好油的同時，如果沒有控制其它種脂肪的攝取，那再多的Omega3也都只會變成額外卡路里，和減肥目的背道而馳。
印加果油的保健功效來自Omega3家族當中的ALA（次亞麻油酸）。雖然ALA本身對人體沒有直接益處，但它可以做為DHA與EPA的合成原料，起到保養心血管、輔助調整過敏體質、穩定情緒並讓思路清晰等作用。印加果油本身畢竟只是食物，用它減肥、治病的案例或許存在，但可能要到購物台去找了。
10款人氣印加果油評價排行榜
今天的排行榜整理出印加果油的5款液態油以及5款膠囊，每一款都有紮實的營養含量，並通過食品安全相關檢驗。至於要從哪個類型下手，端看大家選擇CP值還是便利性囉。
冬化技研印加果油
價格
999元
容量
400毫升
商品介紹
挑選植物油，冷壓初榨只能算是最低條件，這款印加果油還多了一道「冬化」技術，透過溫度變化降低酸價，提升油品的純度，並散發淡淡的堅果與人參香氣。最重要的是，它的容量硬生生就比其他人多了將近四成，除了營養、美味，還有賞心悅目的包裝之外，高CP值才是讓它上榜的最終關鍵。
由豐將 印加果油
價格
748元
容量
250毫升
商品介紹
行銷包裝非常吸引人，充滿設計感的外觀讓人目不轉睛，官網還給它一個好記的名字「來自星星的印加果油」。當然它在製造的環節上也非常注重細部，從採摘茶籽到去蕪存菁都仰賴手工，並負責任公開產品的製造過程，讓消費者吃得安心。這麼優秀的MIT產品，不買就真的說不過去啦。
童年印加果油
價格
1,000元
容量
250毫升
商品介紹
童年是一家專門產銷印加果油的公司，旗下除了液態油、膠囊之外，還有印加果油製的手工美顏皂，可說是台灣在這方面無出其右的專家。經SGS認證，黃麴毒素、重金屬以及381項農藥檢測零檢出，對他們來說不過是基本中的基本，而且官方也拍胸脯保證，這款放心生飲沒問題。
愛善那 秘魯頂級純印加果油
價格
842元
容量
250毫升
商品介紹
雖然秘魯是印加果油的原產地，但市面上進口原料製的商品其實並不算多。這款印加果油的原料來自祕魯大宗產地聖馬丁省，採無農藥野放種植，果實採摘時全程不落地，在食品衛生方面下足了工夫。2020年還在法國「農產品加值協會」所舉辦的國際競賽上獲獎，是美食家認證的優質油品。
自然思維 100%初榨冷壓印加果油
價格
485元
容量
250毫升
商品介紹
如果是第一次購買，那在不知道它實際功效的情況下，大家對近千元的產品一定會產生疑慮。在此為大家介紹網路上最實惠的印加果油品牌，採冷壓初榨的祕魯進口原料製作，通過SGS認證與相關檢驗，該有的東西它都有。聽起來像是安全牌，但價格卻仍然是它不可動搖的巨大優勢。
SENTOSA 三多 印加果油軟膠囊
價格
340元
容量
80顆（20~40天份）
商品介紹
這款膠囊的成分比較單純，只有維生素E加上純量印加果油，一天兩顆可以補充470毫克的Omega3，約占每日建議攝取量1000毫克的一半。知名品牌加上實惠的價格，讓它長期坐鎮網購人氣前段班。無論你是第一次買或決定開始長期補充，絕對都是CP值超高的選擇。
達摩本草 祕魯魔果100%印加果油
價格
800元
容量
90顆（15~30天份）
商品介紹
達摩本草的印加果油在類似商品中銷量最佳，與祕魯當地百年大廠合作，連續2年獲得法國世界食用油博覽會金獎。每天三顆，飯前食用幫助增加飽足感、控制熱量，飯後食用則能讓膠囊的營養更完整的被身體吸收。而且膠囊屬於植物成分，素食者也可以食用。
派康斯 Omega369黃金比例印加果油液態膠囊
價格
746元
容量
60顆（15~30天份）
商品介紹
由移植秘魯原生種印加果樹，台灣科技團隊培育改良的原料製作，製造過程中完全不以化學溶劑萃取，採用嚴格的作業標準，因此得以保留天然的成分。網站上沒有寫吃法，不過依Omega3含量來判斷，一天2到4粒應該是比較適合的。
BioHerb 印加星星果油蝦紅素軟膠囊
價格
783元
容量
30顆（15天份）
商品介紹
調整體質的印加果油再加上抗氧化的明星成分蝦紅素，看似理所當然的組合，卻是BioHerb僅此一家，由於Omega3本身容易變質，所以防止氧化的複方就顯得相當重要了。而且BioHerb也是少數會把商品成分表貼上網購頁面的廠商，算有在細節上把誠意做到。
食在加分 純素印加果油膠囊
價格
704元
容量
60顆（15~30天份）
商品介紹
「食在加分」是因應食安意識成立的品牌，所有產品都特別把SGS驗證文字放大，以供消費者檢視。這款膠囊利用維生素E脂溶的特性，與冷壓初榨印加果油一同密封在植物性膠囊當中，能夠透過抗氧化作用以保持新鮮度。不但適合全素者，也是各個族群調整體質、促進新陳代謝的好幫手。
副作用與注意事項
- 印加果油屬於堅果類製品，可能出現過敏現象
- 孕婦、哺乳期、肝腎功能不好的人請先洽詢醫生
- 直接飲用可能引發噁心、拉肚子，烹調仍是最佳食用方式
- 印加果油的耐熱度很低，煎、炒、炸會讓油品變質，建議以涼拌、沾醬、蒸煮的方式食用
最後：印加果油怎麼吃？
印加果油其實就是一般的油脂類食物，所以飯前、飯後都沒有太大區別。不過建議想控制熱量的人在晚餐前攝取一茶匙（5cc），可以幫助抑制食慾，不易讓正餐爆量。而純粹身體保健功能則可以在飯後食用，有助於提升吸收率喔！
