「風濕發作的時候，實在是痛到沒胃口。」
許多罹患風濕的病人，都會因為每天被病痛折磨，而食慾不振，導致體重下降。由於風濕所引起的發炎物質，容易分解體內的蛋白質，所以才會造成肌肉量不足。
風濕還有很高的風險會帶來骨質疏鬆與貧血的症狀。
不過，小編要告訴你一個好消息，只要你飲食均衡、吃對食物，是可以預防肌肉量減少以及骨質疏鬆症，甚至還能喔！
【風濕飲食療法1】吃魚類來補充蛋白質
關節很痛的話，就算想運動，也做不到。
自然而然就會導致風濕患者運動量不足、肌肉量下降。
所以可以選擇在患部比較不會那麼痛的日子，在能力所及範圍內試著活動身體，並積極補充蛋白質！
特別是沙丁魚、秋刀魚、鯖魚等青背魚中含有豐富的Omega-3不飽和脂肪酸，能夠抑制發炎症狀、心血管問題。
不知道Omega3是什麼嗎？關於Omega3的介紹以及對人體的好處，歡迎參考：吃魚油卻不知道Omega3！Omega3是魚油裡最重要的成分！還可以從植物中攝取？
前段有提到：風濕的發炎症狀有可能會分解、代謝掉蛋白質。
若體內的其中一種蛋白質─「白蛋白」減少，會造成免疫力下降，容易得到肺炎等傳染疾病。
【風濕飲食療法2】補充鈣質、維生素D、維生素K
運動量不足、長期服用類固醇等，都會提高罹患骨質疏鬆症的機率。
想要預防風濕併發症之一的骨質疏鬆症，建議你可以積極攝取鈣質、維生素D、維生素K等營養素。
維生素D可以加速鈣質的吸收；而維生素K能夠防止鈣質的流失。
（1）鈣質：
牛奶、起司等乳製品（肥胖或是高血脂症的人請選擇低脂肪的乳製品唷）
小魚、菠菜等黃綠色蔬菜
羊棲菜等海藻類
（2）維生素D：
魚類、菇類等食材
多曬太陽
（3）維生素K：
納豆、蘿蔔葉、豆苗等食物。
【風濕飲食療法3】適量攝取葉酸
服用氨甲蝶呤（又稱為MTX，是緩解風濕的藥物）時，為了防止藥物的副作用，可以攝取適量的葉酸。
不過麻煩的是，若補充過多的葉酸又會降低MTX對於風濕痛症的效果。
此外，因為健康食品、營養補充劑、青汁中都含有豐富的葉酸，所以服用前需要注意一下是否會葉酸過量喔！
如果你真的想要服用健康食品，最好與醫師、藥劑師討論後，選擇不會妨礙治療又安全的產品～
或是選擇從天然的食物中攝取，含有葉酸的食物有：菠菜、蘆筍、綠花椰菜、毛豆等等，上述食物中的葉酸量比健康食品還要低，比較不用擔心吃過量。
【風濕飲食療法4】鐵質能預防貧血
風濕的併發症─貧血能夠透過多多攝取鐵質來改善，與動物性蛋白質、維生素C一同攝取，更能促進身體對鐵的吸收。
富含鐵質的食物有：動物的肝臟、蛤蜊、鰹魚、鮪魚、羊棲菜、菠菜、芝麻等等。
【風濕飲食療法5】膳食纖維
近年來的研究顯示，免疫系統疾病的患者都有「腸道內的菌群異常」的問題。
腸子不只可以吸收、消化食物，集中在腸道的免疫細胞與腸道菌叢還能控制身體的免疫系統。其中的「調節T細胞」能夠使反應過度的免疫細胞平靜下來，是很特別的細胞。
免疫系統疾病或是過敏患者的腸道內，都有一個共同特徵，那就是能製造T細胞的數量不多。但是補充膳食纖維，就可以促進腸道菌叢製造T細胞。
還有報告指出，常吃膳食纖維豐富的素食料理，異位性皮膚炎以及過敏症狀都有好轉的跡象。因此免疫系統異常的風濕患者，也應該要積極攝取膳食纖維喔！
富含膳食纖維的食物有：糙米（玄米）、玉米、蒟蒻、芋頭、番薯、牛蒡、裙帶菜等等。
類風濕性關節炎的發作與飲食
有人認為：風濕的發作與飲食的關聯是有關係的。
常攝取魚油、橄欖油、水果、料理過的蔬菜（生菜除外）、十字花科蔬菜的人，其風濕症狀的發作頻率，比攝取量低的人還要低。
想知道詳盡的魚油功效嗎？歡迎搭配閱讀：魚油的好處多多，你知道魚油的功效嗎？補腦增強記憶力、還能保健視力哦！
推測是多元不飽和脂肪（Polyunsaturated fatty acid）與抗氧化的維生素類有抑制發炎症狀的效果，因此比較不會罹患風濕。
也有人認為：罹患風濕的原因還沒有一個清楚的答案，可能和遺傳因子（體質）、其他複雜的環境因素有關，跟飲食習慣沒有太大的關聯。
只是，如果跟你有血緣關係的人罹患的風濕，代表你的身上也同樣潛伏著類風濕因子，倘若你想要預防風濕，可以多留意本篇介紹的食物喔！
最後
本篇文章就先到這邊。
針對飲食是否會影響風濕這點，雖然有兩派說法，但是趁機把飲食習慣改得健康一些，也是很不錯的吧？
希望你可以早點控制好病情，繼續做你喜歡做的事！
