走路、伸直雙腿時,關節總是發出「喀、喀」的聲音……
樓梯爬上爬下時,膝蓋有點痛痛的……
關節位於骨頭和骨頭的連接處,充滿了軟骨與關節液,負責緩衝,不讓骨頭跟骨頭相撞。而軟骨素能維持軟骨、韌帶的彈性,使動作維持順暢。然而,平常生活所需要做的簡單活動,如:走路、跑步,其實都會造成關節的磨損,再加上隨著年紀逐漸增長,軟骨素的分泌數量會降低,久而久之軟骨和韌帶就會開始失去彈性、磨損,進而導致膝蓋痛、腰痛、髖關節痛……
因此,關節的保養不能等,別等到關節出問題再來後悔莫及!
讓我們一起來了解可以預防關節退化的軟骨素吧~
軟骨素是什麼?
軟骨素(英文:Chondroitin)屬於黏多醣蛋白的一種,主要由胺基半乳糖和葡萄醣醛酸交錯結合而成。它具有強效的吸水性,經常分布於人體各處,不論是關節韌帶、角膜、骨骼、軟骨、皮膚、血管等各處都有軟骨素的蹤跡,同時也是負責連接細胞與細胞之間的成分。
尤其是人體的軟骨內就含有大量的軟骨素,它能輔助關節組織維持運作,若是體內的軟骨素減少的話,軟骨的水分以及彈性也會減少,因而容易引發關節疼痛、發炎的情形。因此,可以藉由攝取軟骨素來抑止軟骨的耗損。
軟骨素的5大功效和作用
具體來說,適量地補充軟骨素具有以下幾種功效:
保持關節、韌帶的彈性
軟骨素可以促進消化、吸收、代謝,進而幫助養分流暢地輸送至全身,讓體內組織維持彈性、保有足夠水分。
讓皮膚維持水潤彈性
軟骨素除了提高軟骨的保水力、使關節變柔軟之外,還可以填滿肌膚真皮部分中的膠原蛋白縫隙,幫助維持肌膚的保水度與彈性。
維持眼角膜、水晶體彈性
而軟骨素也存在於皮膚、角膜以及黏膜中,因此適量攝取還能夠才得以維持眼角膜、水晶體的彈性。
幫助骨頭生長,預防老化與骨質疏鬆症
軟骨素能夠幫助軟骨細胞及蛋白聚醣的形成,並產生更多的軟骨基質,有助於促進骨頭的生長、關節液的生成,對於老化與骨質疏鬆的預防具有極佳的功效!
改善退化性關節炎、減少關節疼痛
軟骨素具有滋養軟骨的功能,因此對於患有退化性關節炎的患者而言,適量攝取有助於改善關節疼痛。
如何攝取軟骨素?
雖然人體能夠自動生成軟骨素,但隨著年紀增長,軟骨素的生成效率就會逐漸降低,最後導致皮膚失去了原本的水潤、緊實度,變得容易乾燥、長出皺紋。因此為了抗老,建議及早透過三餐飲食或是保健食品來補充軟骨素。
攝取富含軟骨素的食物
想要攝取軟骨素,最天然、最便宜的方法就是從食物中攝取了,像是鰻魚、山藥、魚翅、納豆等食物,皆含有豐富的軟骨素。不過,現代人生活忙碌,再加上外食族眾多,難以餐餐均衡攝取營養。所以如果想要更精準、更有效率地補充軟骨素,建議可以選擇含有軟骨素保健食品。
選擇合適的軟骨素保健食品
挑選軟骨素保健食品前,請謹記以下2大選購要點:
確認成分來源是牲畜還是鯊魚軟骨
市售軟骨素保健食品的來源大致有兩種,一種是從雞、鴨、牛或豬的軟骨中取得,這類產品的價格通常較低廉;另一種則是萃取自鯊魚軟骨的產品。根據研究顯示,鯊魚軟骨中的營養成分不僅高於牛或豬的軟骨素,其保健功效甚至是其他動物來源的1000倍以上,選購時不妨多加留意成份來源,幫助你買到更有效的產品。
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選擇有添加葡萄糖胺或第二型膠原蛋白的複方產品
關節軟骨主要由水分、第二型膠原蛋白與葡萄糖胺組成,第二型膠原蛋白可以幫忙再生軟骨組織,也可以使免疫系統不要攻擊軟骨組織,避免關節紅腫發熱,有減緩關節疼痛與發炎的效果;而葡萄糖胺可以刺激軟骨細胞、促進軟骨的新陳代謝,像潤滑劑般緩和你的關節摩擦作用,對關節退化、發炎有幫助;再加上軟骨素負責讓軟骨保有水分,可以提高軟骨的活動性及增加彈性,三者相輔相成之下,可以發揮更加乘的效果。因此選購軟骨素保健食品時,建議選擇有添加其他複方成分的產品,讓你一次補充多種人體所需的營養素。
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攝取軟骨素的注意事項
雖說透過保健食品來補充軟骨素,不僅快速有效,還能夠搭配其他複方成分一同攝取,以發揮事半功倍的效果。不過這邊仍要提醒幾個注意事項:
謹記每日建議攝取量,並依照產品標示適量服用
軟骨素的每日建議攝取量約為1000mg~1500mg,因為是屬於身體本來就有的成分,因此一般人食用基本上不會有明顯的副作用。不過,過量攝取的話,有可能會產生腹瀉、便祕等腸胃不良的情況發生。而軟骨素的每日建議攝取量會隨著體重不同而有增減,詳細可以參考下表:
體重 | 每日建議攝取量 |
---|---|
54kg以下 | 葡萄糖胺1000mg+軟骨素800mg |
55~90kg | 葡萄糖胺1500mg+軟骨素1200mg |
90kg以上 | 葡萄糖胺2000mg+軟骨素1500mg |
就算因為關節很痛想要趕快治好而大量攝取,效果也不會變好,反而會被身體視為不需要的東西而排掉喔,因此食用前別忘了詳閱成分標示,正確並適量地服用為佳。而懷孕中的婦人以及小孩子建議服用前先諮詢專業醫師的建議為佳。
持續攝取3個月以上,效果才會比較明顯
雖然每樣產品的建議攝取方法以及時間都不盡相同,通常建議每天固定在同一時間服用,比較不容易忘記。不過保健食品畢竟不是藥物,快一點的人兩週就能感受到效果,慢的人則需要花上好幾個月,因此選購一樣商品後,建議至少服用3個月以上,才能夠發揮更完整的功效哦。
建議飯後服用
除了要長時間持續食用之外,為了降低胃的負擔,同時避免胃酸影響成分與效果,建議在飯後服用為佳。
過敏體質的人別忘了注意有無含有過敏成分
有的產品裡面含有蝦蟹等甲殼類,有海鮮過敏的人不宜攝取,這時候就可以選擇以植物為原料萃取而成的軟骨素。尤其是過敏體質的人,購買前別忘了多加留意成分標示,選擇適合自己體質的軟骨素。
總結
看到這邊,你對軟骨素有沒有一個基礎的認識呢?
最後再來複習一下軟骨素的功效吧!
- 讓皮膚維持水潤彈性
- 保持關節、韌帶的彈性
- 維持眼角膜、水晶體彈性
- 幫助骨頭生長、預防骨質疏鬆症、改善退化性關節炎
然而比起透過食物補充軟骨素,更推薦選購省時又方便的軟骨素保健食品,購買前也別忘了複習一下本文,才能買到真正適合自己的產品哦!
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