經常聽到別人說代餐選擇有奶昔、餅乾等等，不過這些畢竟不是天然食物，總會讓人小小擔心是否也將多餘的成分也一起吃下肚。難道就沒有其他更天然的選擇嗎？
當然有啦！目前市售的代餐食品主要是幫助平時工作較忙碌，沒時間自己煮飯或無法均衡攝取營養的人補充每日所需，但對於有時間料理的人來說，當然是吃原型食物會更好！而我們的日常生活中，其實有許多富含高營養的食材，它們不僅能當作代餐，還能讓你瘦得更健康呢～
接下來，小編即將要帶你認識這些營養價值高的天然食物，趕快筆記起來，為你的減肥代餐增添新選擇！
如果你還不了解代餐是什麼，推薦你先看：代餐減肥法真的有用嗎？正確認識代餐才能減肥成功不復胖！
燕麥、玄米、大豆等營養不輸給代餐的食材選擇
其實代餐不僅限於代餐棒、代餐餅乾那些加工製作出來的食品，它也涵蓋許多營養的天然食物，兩者可以互相搭配當作代餐食物～
【天然代餐食物1】玄米（糙米）
玄米和白飯的熱量相同，都是350kcal，碳水化合物（醣類）也差不多。
不過在其他方面可以說是大贏白米。不只富含蛋白質、膳食纖維、維生素，鈣質含量高出白米2.6倍、維生素B1高出5倍，鎂含量也相當豐富。
另外，也包含GABA（胺基酸的一種），能夠幫助心情平靜、放鬆。
【天然代餐食物2】蛋
營養價值高的蛋，也屬於代餐食物的一種。
營養素包含蛋白質、脂質、礦物質、維生素，除了維生素C和膳食纖維稍嫌不足外，可以說幾乎涵蓋了所有營養。
其他不足的地方，建議透過蔬菜、水果來補足。
雖然以前推薦1天只能吃1顆蛋，但是根據營養師的意見，
基本上沒有高膽固醇、高血脂，健康狀態良好的人，不要用太油的方式烹調，也是沒有問題的。
【天然代餐食物3】牛奶、優格
牛奶是給小牛喝的食物，可以幫助小牛成長茁壯，當然對人來說也是相當有營養，然而對牛奶過敏、患有「乳糖不耐症」的人較難以攝取。
而牛奶所有的營養成分，幾乎優格都有，再加上優格具有能夠分解乳糖（牛奶糖分）的酵素，有乳糖不耐症的人也能放心享用。
富含鈣質、碳水化合物、蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2，優格中的乳酸菌還能幫你肅清腸道。
【天然代餐食物4】大豆製品
大豆為優質的蛋白質來源。
蛋白質攝取量不足，身體會開始分解體內原有的蛋白質，體力會逐漸下降，血管也會變得脆弱。
大豆還含有其他特殊的成分，那就是構成細胞不可少的「大豆卵磷脂」、抗氧化作用強的「大豆皂苷」、能夠培育出好菌的「寡糖」，以及可調節女性荷爾蒙的「大豆異黃酮」等等。
常見的大豆製品包括了豆漿、豆腐、味噌、納豆等等。
【天然代餐食物5】番薯（地瓜）
不曉得你有沒有體驗過，或是聽過長輩們說：「以前沒錢吃飯，都是吃番薯」？
番薯可是在過去戰爭時期中，陪伴許多人度過飢荒，而它現在被許多正在減肥的女性，當成止餓救星。
因為番薯充滿了提供身體能量來源的碳水化合物（醣質）、維生素，以及礦物質。
番薯之所以有「改善便秘、使排便順暢」的效果，
就是因為含有纖維素（膳食纖維）與球根牽牛苷（切開番薯會流出的白色濃稠汁液）。纖維素能夠刺激腸胃蠕動；球根牽牛苷則有軟化糞便的作用，是其他食物所沒有的成分。
再來，番薯還富含維生素C，想要美麗肌膚就不能少了它。雖然維生素C有加熱就會被破壞的特徵，但番薯的澱粉可以保護它，使維生素C就算遇熱也不會失去活性喔！
【天然代餐食物6】燕麥
相信許多人都聽過燕麥減肥法。
由於燕麥含有豐富的膳食纖維、鐵質、鈣質，以及維生素B1、維生素E，植物性蛋白質更是白米的2倍。
同樣也可以調節腸內環境，緩解排便不順的情形，這就是被當作「減肥聖品」的其中一個原因。
另一個原因是，只吃少少的量，就能獲得充足的飽足感。
因為通常吃燕麥都會配牛奶、豆漿或是優酪乳，而燕麥很會吸收水分、容易膨脹，即使吃不多，也能吸飽水分，讓你餓得比較慢。
其他營養豐富的食物還有：
綠花椰菜
番茄
蘋果
黎麥
蛋白粉也可以當代餐？
經過運動，或是扎實的重量訓練過後，為了給肌肉補充營養，使疲勞、受傷的肌肉得以恢復、雕塑肌肉線條，通常會攝取蛋白質。
也有女性會透過蛋白粉來輔助減肥。
蛋白粉、乳清蛋白粉是既方便又能快速補充蛋白質的保健食品，豐富的蛋白質營養也可以當作代餐！
不過小編要提醒一下，蛋白粉雖然補充方便，但錯誤的食用方法可能會降低效果喔！
避免吃代餐反彈！絕對不是只要吃代餐食物就好！
以上的天然代餐食物，的確擁有滿滿的豐富營養，但絕對沒有「只要吃這個就好」這回事。
因為不可能有完美的食物，一定有缺乏、不足的營養素，還可能有熱量方面等問題！
還是需要搭配其他食物攝取，注重營養均衡，才能確保健康，以及幫助減肥。如果有相關的疑慮，為了身體健康著想，都應該請教醫生的意見喔。
最後
原來離我們生活不遠的蛋、優格、大豆製品等兼具各種營養的食物就在我們身邊。
不想掏錢買代餐食品，或是想逐漸返回天然食物懷抱的時候，都可以多利用這些食物來搭配～
此外，小編將在下一篇「Ptt討論火熱的代餐推薦！代餐包or代餐餅乾哪個好？看成分標示就知道！」，將分析如何挑選真正對你有幫助的代餐，以及推薦的代餐產品。
謝謝看到這邊的你，那麼我們下篇見！
