有些人聽說寡糖有益於腸道健康,上網一搜發現,哇……種類成千上萬,到底哪一種才能夠幫我們增加腸道中的好菌呢?
乳寡糖、果寡糖,又有什麼差別呢?
那所謂的寡糖,是糖類的一種嗎?

今天小編就要透過這篇文章,跟你分享關於寡糖的大小事,以及挑選相關產品時的注意事項,讓你安全又快速地補充所需的營養,還能夠改善腸胃不適、增加體內好菌哦!那就廢話不多說,馬上進入正文囉~

什麼是寡糖?


文章開頭要先帶各位來認識一下寡糖,寡糖的種類有很多,例如:果寡糖、半乳寡糖、大豆寡糖、異麥芽寡糖等,能夠選擇性地促進益菌繁殖,並抑制其他壞菌的生長,進而改善腸道狀況。接下來就要針對各種種類的寡糖來介紹它們的功效,幫助你更清楚明瞭地認識寡糖。

果寡糖

果寡糖就如同水溶性膳食纖維一般,沒有熱量,且對人體無負擔,同時也是人體益生菌的主食。但是因為它屬於大分子的醣類,因此難以被人體直接吸收利用。

木寡糖

是近年來新發現的一種低消化性的寡糖,詳細的功效如下:

  1. 調整腸道環境
  2. 每克的木寡糖能夠生成約1~1.5大卡的熱量,作為腸道上皮細胞及益生菌的肥料,並抑制害菌的增長,保持腸道環境的健康。

  3. 有助於控制血膽固醇
  4. 木寡糖能夠和膽酸及膽鹽結合,並將其排除於體外,防止再吸收,並藉此降低血脂濃度。

  5. 有甜味但是無害處
  6. 木寡糖的甜度約為蔗糖的50%,口感及風味都和蔗糖雷同,不同的是,木寡糖不會被口腔中的細菌利用,也不會侵蝕牙齒,更不會造成蛀牙。除此之外,由於人體無法分解木寡糖,因此幾乎不會產生熱量,更不會對血糖值或是胰島素的分泌產生任何影響,因此糖尿病患也能安心使用。

  7. 抗老化
  8. 木寡糖能夠使人體消化道的菌叢生態正常化,進而改善慢性病症狀、並防止老化等,連續食用木寡糖還能夠促進體內天然的抗生素產生,減少壞菌的同時改善腸胃不適。

  9. 耐酸又耐熱
  10. 木寡糖相較於其他寡糖而言,具有更好的耐酸性及耐熱性,因此能夠運用於各種保健食品中,而不影響其最終的功效及保健效果。

  11. 有效促進益菌增生
  12. 每日只需要1公克的木寡糖即可促進比菲德氏菌增生,是所有寡糖中最少的。

乳寡糖

乳寡糖常見於加熱處理過後的牛乳或是乳製品,經過實驗證實,能夠有效促進比菲德氏菌的增生,並改善腸道環境。除此之外,乳寡糖不會被人體的消化酵素分解或吸收,能夠直達腸道並發揮它的功效。乳寡糖在小腸不會被消化吸收,而是直接到達大腸,並有效促進比菲德氏菌的增生、抑制有害的腐敗菌、改善腸道不適、維持腸道的健康。

每天攝取4克乳寡糖,一個月後便能夠使體內的比菲德氏菌由22%增加至50%,並將有害菌由49%減少至29%,還能夠改善便秘、使糞便變軟、促進鈣與鎂的吸收、強化骨骼、改善肝性昏睡症及增加排便次數。

乳寡糖與益生菌之間的關係


看完各種種類寡糖的介紹之後,總覺得都大同小異啊,不外乎就是改善腸道不適、維持腸道健康嘛!因此這邊就要特別跟各位介紹,乳寡糖和益生菌之間具有的特殊關係。

我們都知道,腸道中充滿著各式各樣的好菌與壞菌,他們必須維持平衡,才能夠維護腸道環境的健康,而在這之中最重要的,就是「比菲德氏菌」,而要讓比菲德氏菌發揮功效的關鍵就在於「乳寡糖」。乳寡糖能夠有效提升比菲德氏菌的功效,並促進有機酸的生成。而有機酸正是專門對抗鹼性環境壞菌的狠角色,還能夠促進腸道表皮細胞的正常代謝,維護人體的免疫系統,預防肥胖、失智症、心血管疾病等慢性疾病。由此可知,乳寡糖與體內好菌的關係匪淺,兩者相輔相成之下能夠更加有效地維持腸道健康,並改善腸胃不適。

總結

看完本文,有幫助你對於乳寡糖有更進一步的認識嗎?我們都知道益生菌對於人體的好處多多,卻不知道配上寡糖能夠讓效果加乘,更加快速有效地恢復腸道健康。
如果你對於體內的益生菌還不是非常了解的話,可以參考連結文章:用比菲德氏菌來保養肌膚!不只肌膚透亮還可以變瘦~~
文章中有詳細介紹益生菌的代表—比菲德氏菌的各種功效,搭配本文一同閱讀,能夠幫助你早日擺脫腸胃不適的困擾哦!

感謝你花時間看完本文,希望這篇文章能夠幫助你早日改善腸道問題,那我們下次見,掰掰~