「聽說果寡糖蠻健康的欸！但到底是什麼？」
「果寡糖有怎樣的功效？」
「糖尿病的人也可以攝取果寡糖嗎？」
整天坐辦公室，沒有運動，外面的便當青菜也是少得可憐。
對現代人來說，便祕都快變成家常便飯了。
便祕不只無法排掉體內毒素，還會有小腹。
深受便秘、高血糖所苦的你，怎麼可以對「果寡糖」一無所知呢！？
果寡糖功效有哪些？有沒有副作用？建不建議糖尿病的人補充？
錯過本篇文章將會是你的損失～
先來了解寡糖究竟為何物吧！
目次
寡糖是什麼？
既然叫做「寡糖」，當然是由少少幾個單醣結合而成的（大約是3～10個）。
而單醣就是指小到不能再小的醣分子，像是葡萄糖、果糖等就是屬於單醣喔。
不過寡糖根據構成成分的不同，名稱也不一樣唷！
葡萄糖＋半乳糖＝「半乳寡糖」
葡萄糖＋果糖＝「果寡糖」
就像這樣，有很多種不同的組合，而本篇將著重於果寡糖的介紹～
果寡糖是什麼？
果寡糖（略稱為FOS）是一種天然的寡糖，是由葡萄糖、果糖結合而成，與砂糖的構造極為相似，因此帶有自然的甜味。
不過蔬果物中的果含量不高。
因此，市面上的果寡糖製品是以蔗糖為原料加工而成，果寡糖可以說是最具代表性、應用也最廣泛的寡糖。
果寡糖功效有哪些？
【果寡糖功效1】改善便秘、調整腸胃（增加益生菌數量）
大部分便祕的人都是因為年紀增長、運動不足（腹壁肌肉與其他排便肌肉無力）、很少補充膳食纖維而導致大腸蠕動變慢，引起排便困難。
根據日本的實驗結果，果寡糖確實能夠增加好菌繁殖的速度，並減少大腸桿菌、產氣莢膜梭菌等壞菌的數量，因此果寡糖可以幫助我們調整腸內環境。
果寡糖不容易被人體的消化酵素分解，能夠抵達大腸，成為「比菲德氏菌」（益生菌的一種，益生菌是可以改善腸內環境的微生物）的食物，藉此來促進比菲德氏菌的生成，而比菲德氏菌產生的乳酸可以促進大腸蠕動，所以有改善便秘的功效！
比菲德氏菌除了改善便秘之外，對人體有哪些好處？建議搭配閱讀：比菲德氏菌、益生菌一樣嗎？6大功效告訴你為什麼照顧腸道健康，非比菲德氏菌不可！
【果寡糖功效2】促進礦物質的吸收
比菲德氏菌數量增多，會製造出「有機酸」，使大腸內的PH值下降，提升礦物質的溶解度，進而增加鈣（Ca）、鎂（Mg）的吸收率。
【果寡糖功效3】是你的減肥好朋友（熱量低）
果寡糖與蔗糖、果糖、葡萄糖的決定性差異，就是「熱量」！
果寡糖的熱量只有蔗糖的一半，剛才提過的醣類1公克有4大卡的熱量，而果寡糖1公克只有2大卡（人體1天的平均熱量需求，男：1800～2200大卡，女：1600～1800大卡），因此果寡糖不易造成肥胖～
不過熱量再怎麼低，攝取過多還是可能造成肥胖，若想追求甜甜的口感而與其他糖類混合，自然熱量就提高了，不要以為果寡糖就能放心大吃，還要小心其他糖類啊！
【果寡糖功效4】改善血糖值（糖尿病）
果寡糖難以消化還有另一個好處，那就是「不會使血糖升高」。
糖尿病的特徵就是血糖值容易往上飆，又很難降下來的疾病，所以糖尿病患者都會盡量避開醣類。
不過，因為難以消化，不會直接被運送到血液，所以儘管攝取了果寡糖，血糖值也幾乎不會升高，也不會影響胰島素（降血糖）的分泌，糖尿病患者也能食用～
關於糖尿病的文章，歡迎參考：得了糖尿病該怎麼治療？糖尿病有辦法痊癒嗎？
【果寡糖功效5】改善脂質的代謝（降低膽固醇）
許多人都對「膽固醇」沒有好印象，但膽固醇其實跟身體賀爾蒙有關，像是
男性荷爾蒙、女性荷爾蒙都是以膽固醇為製作材料，可以說是必要的營養素，但是膽固醇過高，會堵塞血管、引起心血管疾病，因此大家才會對膽固醇十分畏懼。
而果寡糖可以增加「膽酸」代謝，來防止膽固醇過高。
膽固醇製成的「膽酸」，能吸收掉身體過多的脂質，並排出體外，藉此代謝掉脂質，並降低膽固醇。
因此，補充果寡糖能夠排除膽固醇。
【果寡糖功效6】不容易蛀牙
以砂糖為食物的細菌，會產生黏踢踢的「不溶性葡聚糖」，會卡在牙齒表面與牙齒間的縫隙，如果很不幸的刷牙沒有刷乾淨，就會成長為能夠溶解牙齒的「葡聚糖」，導致蛀牙。
而果寡糖細菌不喜歡吃，就幾乎不會產生不溶性葡聚糖，蛀牙的機率比較低。
果寡糖有副作用嗎？
對改善便秘很有效的果寡糖，有沒有什麼副作用呢？
基本上沒有，只是可能需要了解以下兩點：
容易排氣
因為果寡糖能夠促進腸胃蠕動，所以連帶排氣的次數也會增加……
不過，排氣次數是否增加跟體質也有關係，而且好菌的比例佔多數的話，就不會有臭味，所以其實不用擔心，可以放心補充哦！
果寡糖一次大量攝取就有可能造成腹瀉
果寡糖是滲透壓高的物質，到達大腸後會吸收大腸內的水分，使糞便的水分增加，就會引起腹瀉。
不過只要不攝取過量就不會有腹瀉的情形！
果寡糖1天的建議攝取量為多少？該如何補充果寡糖呢？推薦閱讀：果寡糖推薦大全！果寡糖怎麼吃？與這些食物配合更快解決便秘問題！
最後
今天介紹了果寡糖的各種功效。
最廣為人知的就是改善便秘了，而且女性較容易有便秘問題，除了運動、多補充膳食纖維之外，還可以選擇攝取果寡糖，以增加比菲德氏菌來調整腸胃。
不僅如此，還能降低血糖、代謝膽固醇，且熱量低。
因此有相同困擾的你，不妨嘗試看看，讓果寡糖來拯救你～
