你小時候有吃過魚油嗎?
小時候,小編每天晚上睡前都要吃一顆魚油,那一顆顆金黃飽滿的膠囊,還有不小心咬破時充斥在嘴裡的滋味,直至今日小編都還記憶猶新。
相信應該有不少人跟小編一樣,小時候都有過吃魚油的經驗吧。

小時候不清楚功效,只知道吃了對身體好,就乖乖配著開水吞下去,那麼長大後的現在你搞懂魚油的功效嗎?
你知道魚油的每日建議攝取量嗎?甚至過量攝取可能產生的副作用嗎?
今天就讓小編來跟各位介紹,究竟金黃色飽滿的魚油,具有什麼樣的功效,又是如何製造的呢?不論是為了自己的小孩,或是為了身邊的親友長輩,都應該看看這篇文章,幫助你更了解魚油的好處跟壞處,避免傷身哦。

魚油就是魚的油?

魚油是許多人的保健聖品,和維他命以及鈣片一起被列為3大營養保健品。但是,雖然大家都知道它叫做魚油,實際上到底是哪種魚的什麼部位的油呢?

什麼是魚油?


魚油其實就是從魚脂肪抽出來的腦油、肝油等各種油類的統稱。富含Omega-3脂肪酸、DHA及EPA,對身體有多種功效,將會在下一節跟各位做詳細的介紹。

「那魚油和魚肝油是一樣的嗎?」
簡單來說,魚油是各種油類的統稱,而魚肝油則是指從魚類肝臟中萃取的油脂,兩者所含的營養與功效有著些微的差異。
緊接著就來看看,魚油究竟具有什麼樣的功效,而深受男女老幼的喜愛呢?

有益於身體健康的魚油

魚油有益於身體健康的主要原因,就在於它所富含的Omega-3,以及Omega-3中所含的DHA與EPA,接著就要來跟各位介紹他們各自具有的功效。

魚油的功效


研究顯示Omega-3具有多種益於人體的功效,其中又以DHA和EPA的成效最佳。

DHA

有助於維持視力、記憶力,同時也是發育時不可或缺的營養。

EPA

能夠有效改善三酸甘油脂、減少血栓形成及預防心血管疾病的發生,因此被稱作「血管清道夫」。

Omega-3

具有抗發炎、顧心臟、預防憂鬱及失智、維持視網膜及視神經活絡的健康並有效改善乾眼症。

詳細可以參考連結文章:魚油的好處多多,你知道魚油的功效嗎?補腦增強記憶力、還能保健視力哦!
以及吃魚油卻不知道Omega3!Omega3是魚油裡最重要的成分!還可以從植物中攝取?
文中有詳細介紹關於魚油及Omega3的各種功效,幫助您對魚油更了解!

「魚油既然對身體這麼好,那當然要多多攝取呀~」
但是要注意,不論是什麼東西,過量攝取都有可能會導致身體不適,也就是所謂的「物極必反」。因此下面要跟各位介紹的是,每日的魚油建議攝取量。

魚油的建議攝取量

那麼到底要吃多少才不算過量?又要吃多少才能提供身體足夠的營養?
依照你食用目的的不同,攝取量也不同,大致可以分為下面6種類別。

  1. 日常保健:每日建議攝取約1000毫克的Omega-3
  2. 懷孕時的營養補充:每日建議攝取約2000~3000毫克的Omega-3
  3. 用於保健大腦:每日建議攝取約2000~3000毫克的Omega-3
  4. 用於保健心血管:每日建議攝取約2000~3000毫克的Omega-3
  5. 用於改善發炎、過敏症狀:每日建議攝取約3000毫克的Omega-3
  6. 用於改善眼睛乾澀:每日建議攝取約600~1500毫克的Omega-3

舉例來說,如果你的每日建議攝取量為3000毫克,那麼一粒1000毫克的魚油,如果它的Omega-3濃度為30%,就需要服用10顆的量才夠。因此如果你需要的攝取量較高,就建議你挑選Omega-3濃度較高的產品。
每日記得不要攝取超過建議量的魚油,反而會造成身體不適,有任何疑問也請洽詢相關醫師的協助。

美國食品藥物局建議,不論透過什麼方式攝取Omega-3,一日至多最好都不要超過3000毫克,以免造成身體不適。
不管怎麼說,保健食品都只能用來舒緩或改善症狀,而無法根治疾病,呼籲各位不要因為服用魚油後就擅自停藥,以免導致病情惡化。

你知道嗎?魚油可能導致的副作用


魚油對於人體的好處多多,但是如果過量使用,則可能會出現腹瀉、噁心、食慾減退、反胃等腸胃不適,因此小編建議各位可以在飯後服用魚油,可以減少這類副作用的發生。
也有極少數人服用魚油後會出現煩躁不安、頭痛、記憶力衰退等症狀, 但只要注意不要過量攝取,基本上就不會產生身體不適哦。

什麼?!魚油不是誰都可以吃?!


其實並非每個人都適合食用魚油,接下來小編要告訴你,哪些人不建議服用魚油,如果你符合的話就趕快停用吧!
如果你符合下列任何一項敘述,那麼小編就建議你在選購魚油前,可以先洽詢專業醫師的建議再做購買,以免導致其他身體不適哦。

  1. 對魚蝦類過敏者
  2. 凝血功能異常者
  3. 有服用抗凝血藥物、阿斯匹靈者
  4. 孕婦或有手術預定者

總結

今天跟大家分享了魚油的每日攝取量,以及攝取魚油時的相關注意事項,希望各位在攝取魚油時多多注意,免得適得其反,吃了反而傷身。

感謝各位看到最後,小編這邊也要再次提醒,如果對於是否服用魚油有任何疑問,請洽詢專業醫師,聽從醫師的指示及建議再決定是否攝取魚油。那麼我們就下次見囉,掰掰~