一說到滋養身體的補品，大部分人最先想到的就是「滴雞精」了吧？確實，滴雞精不僅補起全面，作為禮品亦相當出色！不過在「營養吸收」方面卻未必是最好的，例如：術後、產後等調理時期，同樣作為滋補珍品的「滴魚精」其實是更佳的選擇！那滴魚精究竟是什麼呢？小編這就在文章中帶大家認識，匯集魚群的營養精華——「滴魚精」。
想先進一步了解滴雞精的朋友可以參考以下文章：
10款人氣滴雞精推薦！滴雞精有什麼功效？多久喝一次？怎麼喝？
目次
滴魚精是什麼？和滴雞精有何不同？
滴雞精和滴魚精都是萃取食材營養製成的液態精華，能讓使用者輕易吸收各類營養，兩者最大的差異在於材料和營養取向、含量的不同。而透過研究顯示，滴魚精所含有的優質胺基酸幾乎是滴雞精的兩倍之多，因此更有利於人體調養的回復，可以說是最棒的探病禮品。
滴魚精的功效
滴魚精的營養價值極高，蘊藏豐富的蛋白質、總支鏈胺基酸、鈣、膠原蛋白、牛磺酸、菸鹼素、DHA、EPA等重要的營養成分，有助於組織修復、肌肉生長、調理身體、滋補強身，是全年齡通用的營養補給品。
其中滴魚精含有的「總支鏈胺基酸」尤其重要，是人體無法自己製造的必需胺基酸之一，對減輕運動疲勞、增肌都有直接影響，需要透過外部補給才行。此外還有幫助神經傳導，穩定情緒、疲勞調節的「牛磺酸」，這種類胺基酸，也能在滴魚精中補充。
滴魚精的挑選原則
市面上的滴魚精廠牌不少，每款都有自己的魅力所在，想要快速掌握挑選方向的話，大家可以參考看看下方的選購原則。
飼養魚隻的環境、種類
隨著環保、永續觀念的提倡，以養殖代替捕撈逐漸成為新趨勢，養殖魚塘的環境也跟著成為商品的參考選項之一。目前台灣已有許多養殖漁業採用「生態養殖」的方式，讓藻類、魚類、蝦類一起多元性混養，發揮完整的生物鏈互動，以降低藥物的控制。
而關於滴魚精使用的來源魚種，大致分為虱目魚、鱸魚、鱘龍魚，每一種都有各自的營養價值及風味，不過近年因發現虱目魚含有豐富的蛋白質、降血壓功效，所以漸漸成為滴魚精的主流。
合格的加工程序
通常滴魚精分為「冷凍保存」與「常溫保存」，會有差異的原因在於製造廠商的設備等級，若是有經過高壓、高溫的滅菌處理程序，即使在常溫狀態下，滴魚精也能以密封包裝保存，既不失衛生又能幫消費者省去冷藏的空間。
在挑選滴魚精時，無論品牌大小，都要確認包裝方式和相關標章、檢驗，像是有定期產品檢驗（SGS）認證的話，就更令人安心囉！
配方、營養成分
依照使用的魚隻，每款滴魚精所補給的營養成分、比例都會有所不同，再加上豐富的添加物，使得小小一瓶滴魚精中蘊含的效力更加多樣，所以在購買前應先查清楚，哪些魚類製作的滴魚精能補給需求的營養，以及哪些廠商調配的滴魚精最適合自己的身體。
10款人氣滴魚精推薦
豐富的營養、天然的食材或芳醇的滋味，每款滴魚精產品都好有吸引力，各位是否出現選擇障礙了呢？小編在這裡推薦10款網路評價頗高的滴魚精產品供大家參考，遲遲無法下定決心的話，不妨從中挑選一款吧！
【芳茲】日月養生滴魚精
價格：1430元／60ml（6包裝）
介紹：
芳茲以近期崛起的營養新秀——「虱目魚」作為主要萃取來源，並利用半海水生態養殖的方式，製作出這款日月養生滴魚精，擁有其他魚種無法媲美的蛋白質、鈣質、水解胺基酸、總支鏈胺基酸含量，再加上添有深海魚軟骨素，有益於年長者維護行動力，以營養層面來看，性價比十足。
包裝上也標榜由波蜜大廠經過合格的加工程序、安全檢驗，所以衛生方面無須擔憂。整體味道濃郁不帶腥味。想追求豐沛營養補給的話，小編大力推薦這款！
想知道軟骨素有多重要？就讓以下文章來解答：
【10大軟骨素推薦&評價】zeria、永德生技、三得利、DHC？誰才是骨骼、關節保健的首選？
【華陀扶元堂】古傳滴魚精
價格：768元／65ml（10包裝）
介紹：
只選用以自然生態養殖法培育12個月，並且餵食天然飼料的虱目魚，就是華陀扶元堂對魚隻品質的堅持，再搭配上其獨特技術，利用蒸氣不回流密閉式高溫熬煮8小時，樸實濃醇的古傳滴魚精就誕生了！
保有優質虱目魚的豐富營養，價位也很親民，口味則偏鹹。喜好純虱目魚精的客人，千萬別錯過古傳滴魚精。
【全漁淬】滴魚精虱目魚精
價格：1600元／60ml（6包裝）
介紹：
同樣以虱目魚為主材料的全漁淬滴魚精，最大的特色就是使用「去腥水解」和「微酵素分解」等兩項獨特技術，讓虱目魚在保有原汁原味的狀態下，還能鎖住營養，避免流失。在衛生安全、技術層面都有不少證照及佳績。
總體來說，全漁淬的滴魚精就是一個模範生，無腥味、高營養，調味上則有中藥的香氣。若本身或家中長輩喜愛中藥風味，那就快帶它回家吧！
【真食補】鮮滴鱸魚精
價格：1521元／70ml（7包裝）
介紹：
真食補鱸魚精以宜蘭縣水產養殖的無毒鱸魚作為萃取對象，主打集十尾一斤半以上的大尾鱸魚精華於一盒鱸魚精中，而且不加水及任何人工添加物，油脂含量近乎為零。此外，它含有的小分子胺基酸，讓全年齡的人都能輕易吸收營養。
獨特的風味加上易攝取的營養性質，要為長輩購買補給品的話，真食補鱸魚精毫無疑問是充滿魅力的選擇。
【黃金水產】永丞珍饌鮮滴魚精
價格：1680元／65ml（12包裝）
介紹：
嚴選具有產銷履歷身份證的虱目魚為萃取對象，並使用36小時溫火不加水的獨特古法精萃，永丞珍成功將虱目魚含有的17種人體必需胺基酸、膠原蛋白、天然牛磺酸、DHA、EPA、鈣等營養濃縮集結成饌仙滴魚精。
整體味道偏鹹，著重點為豐富的虱目魚營養，如果中意這類以長時慢火萃取滴魚精的製法，那小編推薦永丞珍饌鮮滴魚精給您！
【後頭厝廚房】虱目魚萃
價格：3190元／60ml（10包裝）
介紹：
後頭厝廚房是有70年歷史傳承的老字號，專門製作滴雞精與虱目魚萃，選用的虱目魚來自台南，精力充沛、營養豐富。製作方式保有傳統特色，一滴一滴精心萃取，也無添加防腐劑，成品可謂天然純正。嘗過後頭厝廚房虱目魚萃的人都稱其口感香醇甘甜。預算方面沒有限制的話，這股道地的美味想必能滿足你的味蕾與健康。
【品純萃】鱸魚精
價格：1975元／60ml（10包裝）
介紹：
品純萃的鱸魚精使用了台灣獨家專利「HPP超高壓低溫滅菌」，以及「高壓低溫萃取」、「液化全食」等首創技術，打造出更加「解疲勞」的鱸魚精成品！經分解後的蛋白質，成為易於人體吸收的胺基酸小分子，讓使用者不分年齡都能充分享受鱸魚的營養。
味道方面有顯著的薑味，屬重口味，喜不喜愛就因人而異。總之，想要有效對抗疲勞的話，品純萃的鱸魚精絕不會辜負你！
【魚鱻森】虱目魚精
價格：1368元／60ml（8包裝）
介紹：
作為知名品牌的「魚鱻森」在挑選虱目魚的標準上非常嚴格，只使用生態養殖15個月的優質虱目魚，篩選完畢後才以高溫高壓的方式精煉8小時，過程中堅持無任何添加物，保持最天然的健康虱目魚精給消費者。營養和衛生安全都無可挑剔。不過相較其他品牌，有不少人反映魚鱻森的滴魚精略帶魚腥味，這點要請大家特別注意。
【鱘寶】純鱘萃
價格：1680元／55ml（6包裝）
介紹：
鱘寶是以鱘龍魚為萃取對象的少數滴魚精品牌之一，但這並不代表它的人氣會敗下陣來，以宜蘭南澳的高品質鱘龍魚為原料，純鱘萃擁有豐富的膠原蛋白、支鏈胺基酸、葡萄糖胺、胺基酸、玻尿酸等益於保健身體的營養成分，而且鱘龍魚本身為軟骨魚類，所以還富含重要的軟骨素，對長者維護行動力上特別好～
加入枸杞、紅棗的配方，讓使用者能享受到好聞的芳香，是與虱目魚精完全不同的滋補體驗。不論是為了自己，或是家中的長輩，純鱘萃都會是你補充營養、維護行動力的首選！
【Home Dr. 健家特】小分子胜月太鱸魚精
價格：1242元／60ml（6瓶裝）
介紹：
健家特的小分子胜月太鱸魚精是在第67屆德國紐倫堡國際發明獎上，榮獲特別獎的優質產品，其獨創的「鱸魚基因定序」技術能幫助人體補充鱸魚精的營養效率提升，受到國際大力讚賞。
選用台灣屏東活水養殖的金目鱸魚作為萃取來源，並且也擁有營養易於全年齡吸收的優點，搭配上特有的技術和方便的瓶裝設計，根本如虎添翼。小編推薦給重視營養補充效率、飲用方便性的消費者。
總結
看完文章後，大家是否充分認識滴魚精這項滋補品了呢？小編在最後要再提醒各位，飲用滴雞精或滴魚精這類補品前，如患有痛風、高血壓、腎臟疾病，記得要先詢問過醫師的建議喔！祝大家都能買到令自己滿意的滴魚精。
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