平時工作忙碌,總是習慣憋尿,直到最近,上廁所的時候開始覺得有點不舒服……。有泌尿問題的人,常聽到網路上說吃蔓越莓可以改善膀胱炎、婦科病等,但蔓越莓這麼小一顆,真的有這麼強大的功效嗎?還是網路謠言呢?而且就算蔓越莓營養價值真的有那麼高,但是蔓越莓和藍莓、覆盆莓等莓果類果實又有什麼差異呢?

本文就來介紹蔓越莓的秘密和功效,以及對身體有哪些益處,希望能解開你心中的解惑~

蔓越莓的成分介紹


蔓越莓又稱為「小紅莓」,原生種植於北美洲,本來只是當作食物,但在歐洲移民時期,蔓越莓也被用來舒緩長期航海所導致的各種不適症狀,甚至具有預防壞血病改善腹痛退燒解熱等功效,被視作萬靈丹而廣泛利用。

以下是蔓越莓的成分:
🔶維他命E
🔶維他命B1、B2、B3、B5、B6
🔶胡蘿蔔素
🔶葉酸
🔶維他命C
🔶鐵、鈣、鎂、鈉、鉀、鈣、磷等礦物質
🔶前花青素
🔶雌激素
🔶原花青素(PACs)

蔓越莓中的原花青素(PACs)是一種植物多酚化合物的總稱,還不知道多酚是什麼的人,可以先看這邊 👉多酚是什麼?有哪些功效?只剩你還不知道!

它能防止細菌附著在膀胱壁上,降低泌尿道感染或發炎的機率,因此才會有蔓越莓能夠改善婦科病的說法。另外,蔓越莓的含鐵量也相當高,補鐵效果更優於葡萄或櫻桃等水果,尤其女性在生理期時,會流失大量鐵質,建議多吃蔓越莓以補充流失的鐵質,對於貧血的人更是好處多多喔!

蔓越莓的7大功效和好處


上面有提過蔓越莓有富含許多維生素礦物質原花青素等成分,其中原花青素的抗氧化效果高於維他命C20倍,不僅能維持身體健康,還能促進肝臟活動改善女生討厭的浮腫問題。它還有以下7大功效,讓小編一一為你介紹~

改善膀胱炎


患膀胱炎時,時常會伴隨著頻尿的症狀,讓人相當難受。經過國外大學實驗證明,給予膀胱炎或泌尿道感染的人使用蔓越莓萃取物與抗生素有相近的效果,有助於降低感染的機率,另外,蔓越莓在中醫上,也認為有降火、提升免疫力的效果。

更詳細的泌尿問題,可以參考下列文章:
👉3種常見的女性泌尿系統疾病!原因和治療方法是……?
👉保養泌尿系統有四招~對泌尿系統好的食物、精油、穴道!
另外,蔓越莓的保健效果不分男女,因此也可以預防男性的泌尿問題,甚至給狗狗吃也沒問題,不論男女老幼都應該適量補充喔!

女性私密處保養


私密處感染是婦科中常見的疾病,受到感染的私密處,容易產生異味,而蔓越莓中的原花青素除了能抑制細菌之外,對抗白色念珠菌真菌類也有良好的效果,能有效改善異味和減少分泌物。因此私密處保養,也可以依靠蔓越莓,就算是生理期期間或孕婦,都可以放心地吃蔓越莓。

※不過孕婦在食用前,建議還是請專業醫師評估後再食用比較好。

除此之外,蔓越莓可以抑制癌細胞的生成,並且能阻斷癌細胞擴散,以預防子宮肌瘤。

美白、美容功效


蔓越莓裡面富含維他命ABCE,尤其是其中的維他命C含量比橘子、櫻桃都還要高,能夠幫助體內排出毒素和廢物,還能有效防止皮膚長痘痘或斑點,達到美白、抗氧化的效果,可說是養顏美容的最佳好朋友。

提高瘦身效果


蔓越莓的食物纖維含量高,能夠持續給予胃部飽足感,預防血糖值大幅變動,造成吃太多的問題。攝取蔓越莓裡的食物纖維也能夠促進消化,並且讓食物順暢地通過消化道,防止消化後的食物堆積,減少浮腫和便祕。

預防蛀牙或牙周病


由於蔓越莓能夠抑制細菌的關係,不僅是婦科疾病,對於預防口腔裡的細菌活動也有很好的功效,能夠降低蛀牙或牙周病發生機率。

改善眼睛疲勞問題


眼睛的保健當然也不可少,蔓越莓裡面含有大量的花青素,可以保護眼睛,改善眼部疲勞。搭配連結文章:保護眼睛吃甚麼?該怎麼吃才能改善及預防白內障呢?
讓你的雙眼更明亮,有效保護靈魂之窗~

防止胃食道逆流等胃部疾病


幽門螺桿菌是引起胃潰瘍、胃癌等疾病的原因之一,而蔓越莓可以防止幽門螺絲菌沾黏在黏膜表層,同時發揮抑制細菌增長的效果。但蔓越莓是含有酸性的果實,如果你是已經有胃食道逆流者,就不建議吃蔓越莓,另外也避免蔓越莓與抗凝血劑一起食用,以免加速病情惡化。

都是Berry,但蔓越莓、藍莓傻傻分不清?


平平都是莓果類,蔓越莓、藍莓跟覆盆子吃起來都酸酸的,顏色也剛好都很鮮豔,究竟三者之間有什麼差別呢?

蔓越莓與藍莓同樣為杜鵑花科越橘屬,但覆盆子是懸鉤子屬,以科屬來說就有差異,外觀上也有很大的不同。藍莓的外觀為藍色,蔓越莓與覆盆莓皆為紅莓,但覆盆莓的表面由多數小果聚合而成,三種果實裡面,所含的營養素也有些許差異。通常會將三種莓果綜合食用,對美容、保健效果更佳。

若是要針對婦科問題,除了蔓越莓之外,洛神花也具備良好的抑菌效果,許多蔓越莓保健食品中同時會添加洛神花萼萃取物或葡萄籽,增加保健功效。

蔓越莓一天要吃多少呢?


其實一天只需攝取2030的蔓越莓就足夠了,若是較容易罹患泌尿道感染的人,則推薦攝取3540克。攝取過多不僅不會加倍效果,還會對身體造成負擔,建議適當即可。選購蔓越莓保健食品時,也別忘了詳閱產品標示,若同時還有服用其它藥物的話,建議先和醫生確認後再食用,以免影響藥效。

蔓越莓吃太多會有副作用嗎?


長期食用蔓越莓基本上沒有太大的副作用,但需注意不要攝取超過一天的量,蔓越莓吃太多較容易過度刺激胃部,引起身體不適或增加腎結石的風險。

蔓越莓的吃法小教室


由於蔓越莓較少生吃,常見的蔓越莓吃法有以下4種:
🔶蔓越莓汁
🔶蔓越莓錠
🔶蔓越莓膠囊
🔶蔓越莓果干

減糖的蔓越莓汁可以取代飲料,解渴又保健;蔓越莓果乾則可以加在優格中食用,對視覺和味覺都是極大的享受,緊接著就來跟各位分享幾則蔓越莓的料理食譜,教你用最美味的方式,攝取到最滿分的營養~

蔓越莓的料理食譜


由於蔓越莓無法生吃,因此就出現許多料理蔓越莓的方法,讓蔓越莓食品變得更容易入口,以下就來介紹3種蔓越莓食譜:

✔蔓越莓果汁的製作食譜
市售的蔓越莓原汁通常含糖量都太高,不妨試著自己動手做,確保喝到真正營養又健康的蔓越莓汁。

準備材料
蔓越莓60
砂糖15
200毫升

只需要將它們都一併倒入果汁機,就能輕鬆完成好喝的蔓越莓果汁,加點冰塊正好能當夏日消暑的飲料。

✔蔓越莓泡酒

準備材料
蔓越莓100
冰糖80
白酒500毫升

將蔓越莓洗淨晾乾後,先將少許蔓越莓放入容器中,再撒上冰糖,之後再鋪上一層蔓越莓,重複多次,最後再加入白酒放置於陰涼處,大約一周後就能釀成蔓越莓酒。

✔蔓越莓泡水

若是想要節省時間,可以將大約20克蔓越莓與肉桂、蘋果等一起放入茶壺中沖泡,也能達到美容保健的效果喔!

蔓越莓本身的味道酸澀,建議透過保健食品來補充所需的營養素


蔓越莓本身的味道非常酸,一般並不會直接生吃果實,大多會將它製成果汁後再稀釋飲用。不過蔓越莓就算打成果汁,無糖的喝起來還是會有點酸,因此許多市售的蔓越莓汁會添加一些額外的糖分,為了健康著想,建議選擇減糖風味的蔓越莓汁,或是成分中含有蔓越莓萃取物的保健食品,同時也不用擔心肥胖,可說是一舉兩得!

總結

蔓越莓對於泌尿感染的功效可說是眾所皆知,看完這篇文章之後,希望能夠幫助你對蔓越莓有更進一步的了解。蔓越莓不僅可以美容,同時也含有極高的營養價值,讓你保健又瘦身,幾乎可以說是男女保健的聖品!

不過若是擔心自己會不小心攝取過量,推薦吃蔓越莓錠、蔓越莓膠囊這類的保健食品,可以讓效果發揮的更淋漓盡致喔!另外,孕婦或有胃部疾病的人,建議先找專業醫師諮詢後,再決定是否需要補充蔓越莓。