不知道從何時開始,「蝦紅素」這個乍聽之下與蝦子有關的新成份,很快便在護眼、保養美容界中引起熱烈討論,聽說不僅功效豐富多樣,更能比肩目前護眼的首選葉黃素!?

究竟蝦紅素有沒有像傳聞中形容的那麼神?本篇文章中,小編就要為大家一次解答!從蝦紅素基本資訊、功效到與葉黃素的對比、什麼時候吃?等問題都會完整介紹~有興趣的朋友千萬別錯過囉!

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蝦紅素是什麼?

蝦紅素又稱「蝦青素」,是能夠在多種魚、蝦、蟹類體中發現的成分,但其來源並非是這些生物自行產生,而是出自名為「紅球藻」的藻類。紅球藻一開始為綠色,只有在適應環境變化時會產生蝦青素,逐漸累積後便轉為紅色,而在食物鏈中習慣食用該藻類的魚蝦生物,經過日積月累地攝取後,體內也漸漸富含了蝦紅素,其殼、肉呈現紅色、粉紅色便是最明顯的證據

對人體來說,因蝦紅素屬於一種天然類胡蘿蔔素,所以具備極高的營養價值和多種益處!近年已被廣泛投入在保健食品、美白產品上,不論是內服或外用都能發揮功效。

蝦紅素的功效

蝦紅素這種類胡蘿蔔素比一般的胡蘿蔔素更好吸收,營養也更為豐富!以下列出它最受人們歡迎的5大功效:

蝦紅素功效—抗氧化

自由基是所有愛美女性的天敵,當身體的自由基過多時,將造成體內的負擔(最明顯的就是皮膚狀況)。這種時候,透過蝦紅素具備的「抗氧化功效」(比胡蘿蔔素更有效),便能在短時間將體內的自由基轉換成無害物質,或是傷害較小的物質,保護身體免於受到自由基傷害

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蝦紅素功效—肌膚保養

重視保養的朋友們,想必常服用維他命,以助肌膚保持青春、Q彈水嫩吧?但你知道嗎!由於蝦紅素可以減緩老化、抵禦紫外線,讓細胞有更健康的狀態,所以肌膚保養上比維生素更有效唷

當然,這並不代表今後只要攝取它就好,建議大家兩種同時攝取!讓蝦紅素為你生成天然保護網的同時,利於維生素滋補。相信在減少肌膚細紋,以及排除黑色素、抵抗老化等的效果上,絕對會更突出吧!

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蝦紅素功效—眼睛保養

蝦紅素不僅護膚功效出色,構造也和葉黃素同屬類胡蘿蔔素,再加上具備葉黃素5~10倍的抗氧化能力,所以護眼功效優異!最常被應用於「減緩眼睛疲勞」或者「改善乾眼」等問題(因為蝦紅素的效果能在短期見效)

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蝦紅素功效—消炎止痛

部分研究顯示,蝦紅素有助於減緩人體內的氧化壓力、發炎症狀,這代表蝦紅素算是一種天然的消炎止痛藥!因此及早養成適量攝取的習慣,對老年易發生在身體各處的關節炎腕隧道症候群等症狀,應能起到不少幫助。

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蝦紅素功效—預防心血管疾病

蝦紅素和Omega-3一樣,同為海底的健康營養素,有高效果、易吸收的特性!且蝦紅素也是高抗氧化物,進入身體後能帶走血管內多餘的膽固醇,以減少血管硬化機率,預防心血管疾病的發生

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蝦紅素、葉黃素哪個好?

前面介紹過,蝦紅素和葉黃素同屬類胡蘿蔔素,並且皆有抗氧化的特性(蝦紅素為葉黃素的5~10倍),所以對眼睛都很好!

那是不是只要攝取效果最好的一種即可呢?這是錯誤的想法!因為兩者在護眼效果上,存在根本差異,像葉黃素是以保護眼睛的「視網膜、黃斑部」為主,而蝦紅素則是減輕「眼部疲勞、改善乾眼」等問題。

總而言之!
葉黃素相當於逐漸累積的眼睛防護罩
蝦紅素相當於適時補充的眼睛放鬆劑

※盡量兩種都要攝取,讓它們相輔相成才是最完整的護眼配方喔!

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蝦紅素什麼時候吃?內服、外用都可以?

好處多多的蝦紅素應該要什麼時候吃呢?又要如何使用才能效益最大化?小編馬上將答案通通整理在下面!

蝦紅素什麼時候吃?

蝦紅素與多數保健食品一樣屬於脂溶性營養素,所以什麼時候吃都沒問題!不過選在飯後、飯前吃的話,因為有其他油脂,所以會更利於吸收喔~

蝦紅素外用商品

當蝦紅素那優異的抗氧化能力,以及在肌膚上形成抵禦紫外線的保護層效果被發現時,很快就應用到了多種美妝產品,讓它不僅限於內服,外用同樣有效!

添加蝦紅素的保養品多主打「天然蝦紅素精華」,可以和其他的美白成分相輔相成,加強護膚效果!包括:「淡斑、撫平細紋、重拾緊緻、Q彈肌膚……」等。

※順帶一提,雖然蝦紅素本身偏紅色系,但塗抹在肌膚上並不會有染色疑慮!不需要太擔心。

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蝦紅素保健食品

以食材攝取來說,若想要滿足一天所需的蝦紅素(建議每日攝取2~6mg),就要食用大量的蝦、蟹、魚或者藻類。短期或許還行,但要長期執行非常困難(即便是紅色系的魚蝦,所含的蝦紅素量也不多),很可能營養還沒補足,荷包就已經撐不住了……此時,經濟實惠、分量充足的「蝦紅素保健食品」便是最佳選擇!

※某些以藻類為對象,萃取製成的產品會命名為「藻紅素」,方便讓素食族群和對海鮮過敏者挑選,成分及營養上與蝦紅素一樣!

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總結

蝦紅素雖然有個蝦字,但並不屬於葷食,因此素食也能安心食用!唯一需要注意的是,部分產品會添加蝦類、魚類在其中,而非單純取自紅藻的蝦紅素,請消費者於購買前仔細看清標示喔!

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